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ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ അമേരിക്കൻ നയതന്ത്ര കേന്ദ്രങ്ങളിലൊന്നായാണ് ഈ എംബസി കോംപ്ലക്സ് അറിയപ്പെടുന്നത്.
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ അമേരിക്കൻ നയതന്ത്ര കേന്ദ്രങ്ങളിലൊന്നായാണ് ഈ എംബസി കോംപ്ലക്സ് അറിയപ്പെടുന്നത്.
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Donald Trump a menacé vendredi 12 mars d'« anéantir » les infrastructures pétrolières de l'île iranienne de Kharg, site pétrolier clef de la République islamique. Le président américain a affirmé vendredi que l'Iran « est complètement vaincu et veut un accord » mais qu'il ne voulait pas de cette dernière possibilité, au 15e jour de la guerre au Moyen-Orient.
Donald Trump a menacé vendredi 12 mars d'« anéantir » les infrastructures pétrolières de l'île iranienne de Kharg, site pétrolier clef de la République islamique. Le président américain a affirmé vendredi que l'Iran « est complètement vaincu et veut un accord » mais qu'il ne voulait pas de cette dernière possibilité, au 15e jour de la guerre au Moyen-Orient.
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El narrador, poeta, ensayista, filólogo, pionero en la reivindicación de la llingua, expolítico y asturianista de pro, Xuan Xosé Sánchez Vicente, ha recopilado en un libro los refranes, expresiones populares, los instrumentos y todo el amplio vocabulario que gira en torno a la manzana, la sidra y la cultura sidrera que ha sido reconocida por la Unesco como Patrimonio Inmaterial de la HumanidadLa cultura sidrera asturiana ya es Patrimonio de la Humanidad El 'Diccionariu de la mazana, el pumar y la sidra' del filólogo, ensayista, poeta y expolítico asturianista Xuan Xosé Sánchez Vicente es un “mapa de palabras que nos lleva al corazón mismo de la cultura sidrera asturiana”. Refranes, expresiones populares, ritos, oficios y un trabajo lexicográfico riguroso y apasionado llevan a los lectores hasta los llagares, las conversaciones en los chigres, la tradición oral que pasa de generación en generación, sus sabores, variedades y hasta el gusto por ir a beber un culín cuando se recurre a su lectura para ver si la botella que nos sirven “déxase tomar”, “pue bebese”, “ta de pistón”, “ta qu'escoña” o “ye de bandera”; las expresiones que indican que está superbuena y que seguramente no será la primera que se tome. Ni quizá la última. El universo sidrero Con esta obra, patrocinada por la Consejería de Cultura, Política Llingüística y Deporte del Principado de Asturias, el autor nos va llevando a través de sus páginas a todo un universo sidrero. Xuan Xosé Sánchez Vicente, autor del 'Diccionariu de la mazana, el pumar y la sidra', en Gijón/Xixón. De la 'albornia' –capa blanca que se encuentra debajo de la corteza del árbol– a la 'zapica' –jarra de madera, tallada a mano y usada para beber sidra, de varios tamaños y capacidades que van del medio litro hasta los 15– hay una riqueza de términos vinculados a cómo se cultiva la manzana, cómo se trabaja la pomarada/pumarada –plantación de manzanos–, cómo se elabora la sidra y, sobre todo, cómo se vive alrededor de esta bebida asturiana por excelencia. El diccionario es un compendio de expresiones, refranes y léxico que gira en torno a la cultura sidrera. El 'Diccionariu de la mazana, el pumar y la sidra' está escrito íntegramente en asturiano y hace un recorrido con imágenes por las distintas variedades de manzana –desde la 'Blanquina' a la 'Xuanina'–, las botellas de sidra de la fábrica de vidrio La Industria de Gijón/Xixón que se conservan en el Museo del Pueblo de Asturias, una corchadora manual, una espicha en un llagar de Carrandi, en Colunga, a las cestas, jarras y los vasos de sidra. La identidad como pueblo Con este diccionario se descubre a un Xuan Xosé Sánchez Vicente realmente erudito en la materia. La propia consejera de Cultura, Política Llingüística y Deporte, Vanessa Gutiérrez, así lo reconoce en el prólogo que escribe en asturiano –al que ya nos tiene acostumbrados– donde asegura que este libro tiene un valor especial. “Nenguna cultura pue entendese ensin la llingua que la espresa, ensin la rede de pallabres que fai posible mirar esi mundu colos mesmos güeyos de quien lu trabaya, lu celebra y lu tresmite. La sidra –la xente, los sos oficios y ritos, la so memoria– fálase n'asturianu. Asina lo reconoz esta declaración (de la Unesco como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad) qu'abraza la singularidá de la nuestra cultura, cariciando la nuestra identidá como pueblu”, reconoce la consejera. Portada del 'Diccionariu de la mazana, el pumar y la sidra' de Xuan Xosé Sánchez Vicente. Un mapa léxico En principio, se han editado 2.500 ejemplares que la Consejería va a distribuir en los principales equipamientos culturales del Principado, además de aquellos espacios vinculados a la cultura sidrera. Su edición se enmarca en el Programa Plurianual de acciones de preservación y promoción de la cultura sidrera asturiana, que reúne más de un centenar de medidas orientadas a fortalecer, visibilizar y garantizar la transmisión de este Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. De esta forma, la obra configura un mapa léxico que recoge, además del vocabulario, saberes y expresiones tradicionales, técnicas y oficios que conforman una forma de entender el territorio y su cultura. De oficios, instrumentos y técnicas No obstante, sería interesante que alguna editorial pudiera estar interesada también en esta obra de cara a ampliar su ámbito de difusión, ya que supone una herramienta esencial para investigadores, docentes, profesionales del sector, ciudadanía interesada en el patrimonio asturiano e imprescindible para los turistas que visiten Asturias y quieran conocer el universo lingüístico y cultural que rodea a la sidra. En el 'Diccionariu de la mazana, el pumar y la sidra' no falta detalle: desde descripciones de los instrumentos, las técnicas y los procedimientos propios del llagar –desde que se maya la mazana hasta que s'echa la sidra–, a los oficios que dieron forma al ciclo sidrero a las fórmulas tradicionales que reflejan la visión cultural, social y simbólica de la sidra. De la manzana 'blanquina' a la 'coloradona' Más de 80 nombres de variedades de manzana, muchas de ellas vinculadas a la Denominación de Origen Protegida (DOP) están recogidas en el libro: pequeñas, grandes, tempranas, tardías, dulces, ácidas, amargas. También las define por su color: Blanquina, chata blanca, chata encarnada, coloradona. Otras llevan nombre de mujer: Xuanina, Ernestina, Marialena y también hay las variedades que se definen por un estado: Perezosa, Regona, Teórica.... El refranero popular es muy sabio y muchas expresiones vinculadas a la sidra constatan el estado de la bebida en función de quien la bebe. Por ejemplo, para los amantes de esta bebida, es un remedio infalible para “curar” los catarros y una frase que viene que ni pintada es la siguiente: “Al catarru da–y col xarru, y si ta bien agarráu, sidra o vinu calentáu”, apelando a su contribución a frenar la gripe y el catarro para entrar en calor y sudar y en otra versión: “si'l catarru ye más intensu convién tomar l'alcohol caliente!”. 'De la pipa a la tripa' Seguimos con los refranes populares: “de la pipa a la tripa” que indica, según explica el propio Xuan Xosé Sánchez Vicente, en sentido figurado que “s'inxer o s'aprovecha inmediatamente una cosa, ensin espera, miramientu o prudencia, yá por necesidá, yá por incontinencia o por filosofía del carpe diem”. Hay otra acepción: “espresa que la meyor manera de beber la sidra ye direutamente de la espicha, y que l'embotelláu nun–y añade calidá o fai que la pierda”. Una de las que más se suele escuchar cuando en un grupo de personas llevan ya mucha sidra encima es esta que sigue: “la sidra, pa tomalo, hai que saber mexalo” que gráficamente viene a decir que “ye, efeutivamente, llugar común el que la bona micción de la sidra ayuda a un trasiegu potatoriu abondante y a que nun se produzcan demasiado efeutos negativos nel cuerpu”. De ahí que hay que tomarla con prudencia y sin excesos. 'Ta amante' o 'Ta cantarino' Entre las numerosas expresiones que el autor recoge en su 'Diccionariu de la mazana, el pumar y la sidra', hay muchas que definen la buena calidad de la bebida. Entre todas ellas, elegimos las más significativas por su extraordinario sabor, lo bien sienta, la buena temperatura que tiene, etcétera. La primera es la sensación del cuerpo al tomar el primer culín: “Entra bien” lo que anima a seguir bebiendo por su buen efecto y con la frase “Fai bon vasu” se dice que la sidra cumple con las condiciones de “romper, aguantar y espalmar nel vasu que se tienen como ideales”. Pero hay muchísimas más como, por ejemplo, “Ta amante”, aquella que presta y tiene buen paladar; “Ta cantarino”, cuando la calidad de la sidra invita “a la euforia cantora”, “Tien alma” que hace referencia a la calidad de la sidra que “ta dotao del alcohol suficiente y espalma afayadizamente”; “Ye de bandera” con la que se pondera su gran calidad en grado superlativo o, entre otras expresiones, “Ye de restallu” aquella de sabor fuerte que “invita a chasquiar la llingua. Tamién se diz de lo que ye escepcional”. Y así, un sinfín de palabras, refranes y expresiones que se suman a las numerosas propiedades organolépticas y se habla del gas, del tacto, aroma, equilibrio, etcétera. Lo mejor es ir a un chigre o una sidrería y probar para ver si la sidra que nos pongan está “de pistón” cuando metafóricamente “estalla y fai estallar la euforia y l'allegría como estalla un pistón”, “Tien bon palu”, es decir, que es de buena calidad o “Ta qu'escoña” aquella que es superbuena para aplicar todos los conocimientos aprendidos después de leer el 'diccionariu'.
El narrador, poeta, ensayista, filólogo, pionero en la reivindicación de la llingua, expolítico y asturianista de pro, Xuan Xosé Sánchez Vicente, ha recopilado en un libro los refranes, expresiones populares, los instrumentos y todo el amplio vocabulario que gira en torno a la manzana, la sidra y la cultura sidrera que ha sido reconocida por la Unesco como Patrimonio Inmaterial de la HumanidadLa cultura sidrera asturiana ya es Patrimonio de la Humanidad El 'Diccionariu de la mazana, el pumar y la sidra' del filólogo, ensayista, poeta y expolítico asturianista Xuan Xosé Sánchez Vicente es un “mapa de palabras que nos lleva al corazón mismo de la cultura sidrera asturiana”. Refranes, expresiones populares, ritos, oficios y un trabajo lexicográfico riguroso y apasionado llevan a los lectores hasta los llagares, las conversaciones en los chigres, la tradición oral que pasa de generación en generación, sus sabores, variedades y hasta el gusto por ir a beber un culín cuando se recurre a su lectura para ver si la botella que nos sirven “déxase tomar”, “pue bebese”, “ta de pistón”, “ta qu'escoña” o “ye de bandera”; las expresiones que indican que está superbuena y que seguramente no será la primera que se tome. Ni quizá la última. El universo sidrero Con esta obra, patrocinada por la Consejería de Cultura, Política Llingüística y Deporte del Principado de Asturias, el autor nos va llevando a través de sus páginas a todo un universo sidrero. Xuan Xosé Sánchez Vicente, autor del 'Diccionariu de la mazana, el pumar y la sidra', en Gijón/Xixón. De la 'albornia' –capa blanca que se encuentra debajo de la corteza del árbol– a la 'zapica' –jarra de madera, tallada a mano y usada para beber sidra, de varios tamaños y capacidades que van del medio litro hasta los 15– hay una riqueza de términos vinculados a cómo se cultiva la manzana, cómo se trabaja la pomarada/pumarada –plantación de manzanos–, cómo se elabora la sidra y, sobre todo, cómo se vive alrededor de esta bebida asturiana por excelencia. El diccionario es un compendio de expresiones, refranes y léxico que gira en torno a la cultura sidrera. El 'Diccionariu de la mazana, el pumar y la sidra' está escrito íntegramente en asturiano y hace un recorrido con imágenes por las distintas variedades de manzana –desde la 'Blanquina' a la 'Xuanina'–, las botellas de sidra de la fábrica de vidrio La Industria de Gijón/Xixón que se conservan en el Museo del Pueblo de Asturias, una corchadora manual, una espicha en un llagar de Carrandi, en Colunga, a las cestas, jarras y los vasos de sidra. La identidad como pueblo Con este diccionario se descubre a un Xuan Xosé Sánchez Vicente realmente erudito en la materia. La propia consejera de Cultura, Política Llingüística y Deporte, Vanessa Gutiérrez, así lo reconoce en el prólogo que escribe en asturiano –al que ya nos tiene acostumbrados– donde asegura que este libro tiene un valor especial. “Nenguna cultura pue entendese ensin la llingua que la espresa, ensin la rede de pallabres que fai posible mirar esi mundu colos mesmos güeyos de quien lu trabaya, lu celebra y lu tresmite. La sidra –la xente, los sos oficios y ritos, la so memoria– fálase n'asturianu. Asina lo reconoz esta declaración (de la Unesco como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad) qu'abraza la singularidá de la nuestra cultura, cariciando la nuestra identidá como pueblu”, reconoce la consejera. Portada del 'Diccionariu de la mazana, el pumar y la sidra' de Xuan Xosé Sánchez Vicente. Un mapa léxico En principio, se han editado 2.500 ejemplares que la Consejería va a distribuir en los principales equipamientos culturales del Principado, además de aquellos espacios vinculados a la cultura sidrera. Su edición se enmarca en el Programa Plurianual de acciones de preservación y promoción de la cultura sidrera asturiana, que reúne más de un centenar de medidas orientadas a fortalecer, visibilizar y garantizar la transmisión de este Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. De esta forma, la obra configura un mapa léxico que recoge, además del vocabulario, saberes y expresiones tradicionales, técnicas y oficios que conforman una forma de entender el territorio y su cultura. De oficios, instrumentos y técnicas No obstante, sería interesante que alguna editorial pudiera estar interesada también en esta obra de cara a ampliar su ámbito de difusión, ya que supone una herramienta esencial para investigadores, docentes, profesionales del sector, ciudadanía interesada en el patrimonio asturiano e imprescindible para los turistas que visiten Asturias y quieran conocer el universo lingüístico y cultural que rodea a la sidra. En el 'Diccionariu de la mazana, el pumar y la sidra' no falta detalle: desde descripciones de los instrumentos, las técnicas y los procedimientos propios del llagar –desde que se maya la mazana hasta que s'echa la sidra–, a los oficios que dieron forma al ciclo sidrero a las fórmulas tradicionales que reflejan la visión cultural, social y simbólica de la sidra. De la manzana 'blanquina' a la 'coloradona' Más de 80 nombres de variedades de manzana, muchas de ellas vinculadas a la Denominación de Origen Protegida (DOP) están recogidas en el libro: pequeñas, grandes, tempranas, tardías, dulces, ácidas, amargas. También las define por su color: Blanquina, chata blanca, chata encarnada, coloradona. Otras llevan nombre de mujer: Xuanina, Ernestina, Marialena y también hay las variedades que se definen por un estado: Perezosa, Regona, Teórica.... El refranero popular es muy sabio y muchas expresiones vinculadas a la sidra constatan el estado de la bebida en función de quien la bebe. Por ejemplo, para los amantes de esta bebida, es un remedio infalible para “curar” los catarros y una frase que viene que ni pintada es la siguiente: “Al catarru da–y col xarru, y si ta bien agarráu, sidra o vinu calentáu”, apelando a su contribución a frenar la gripe y el catarro para entrar en calor y sudar y en otra versión: “si'l catarru ye más intensu convién tomar l'alcohol caliente!”. 'De la pipa a la tripa' Seguimos con los refranes populares: “de la pipa a la tripa” que indica, según explica el propio Xuan Xosé Sánchez Vicente, en sentido figurado que “s'inxer o s'aprovecha inmediatamente una cosa, ensin espera, miramientu o prudencia, yá por necesidá, yá por incontinencia o por filosofía del carpe diem”. Hay otra acepción: “espresa que la meyor manera de beber la sidra ye direutamente de la espicha, y que l'embotelláu nun–y añade calidá o fai que la pierda”. Una de las que más se suele escuchar cuando en un grupo de personas llevan ya mucha sidra encima es esta que sigue: “la sidra, pa tomalo, hai que saber mexalo” que gráficamente viene a decir que “ye, efeutivamente, llugar común el que la bona micción de la sidra ayuda a un trasiegu potatoriu abondante y a que nun se produzcan demasiado efeutos negativos nel cuerpu”. De ahí que hay que tomarla con prudencia y sin excesos. 'Ta amante' o 'Ta cantarino' Entre las numerosas expresiones que el autor recoge en su 'Diccionariu de la mazana, el pumar y la sidra', hay muchas que definen la buena calidad de la bebida. Entre todas ellas, elegimos las más significativas por su extraordinario sabor, lo bien sienta, la buena temperatura que tiene, etcétera. La primera es la sensación del cuerpo al tomar el primer culín: “Entra bien” lo que anima a seguir bebiendo por su buen efecto y con la frase “Fai bon vasu” se dice que la sidra cumple con las condiciones de “romper, aguantar y espalmar nel vasu que se tienen como ideales”. Pero hay muchísimas más como, por ejemplo, “Ta amante”, aquella que presta y tiene buen paladar; “Ta cantarino”, cuando la calidad de la sidra invita “a la euforia cantora”, “Tien alma” que hace referencia a la calidad de la sidra que “ta dotao del alcohol suficiente y espalma afayadizamente”; “Ye de bandera” con la que se pondera su gran calidad en grado superlativo o, entre otras expresiones, “Ye de restallu” aquella de sabor fuerte que “invita a chasquiar la llingua. Tamién se diz de lo que ye escepcional”. Y así, un sinfín de palabras, refranes y expresiones que se suman a las numerosas propiedades organolépticas y se habla del gas, del tacto, aroma, equilibrio, etcétera. Lo mejor es ir a un chigre o una sidrería y probar para ver si la sidra que nos pongan está “de pistón” cuando metafóricamente “estalla y fai estallar la euforia y l'allegría como estalla un pistón”, “Tien bon palu”, es decir, que es de buena calidad o “Ta qu'escoña” aquella que es superbuena para aplicar todos los conocimientos aprendidos después de leer el 'diccionariu'.
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La Justicia da la razón a la plantilla y declara nula la extinción de sus contratos al concluir que el local, que ofrecía caviar a partir de 125 euros, cerró el negocio de forma abrupta y sin aplicar el procedimiento legal de despido colectivoEl gasto de turistas extranjeros salva al sector del lujo en Ibiza: “Son muy buenos clientes porque les da igual el precio” 6 de diciembre de 2024. La mañana se presenta como otra más en este hotel de cinco estrellas de Portals Nous, considerada la zona turística más exclusiva de Mallorca. Sin embargo, al acudir a su puesto de trabajo en el restaurante del establecimiento, los empleados se encuentran una escena inesperada: la sociedad que explota el negocio lo ha cerrado y su interior ha sido prácticamente vaciado. Al cabo de un momento, la plantilla, unas 50 personas entre camareros, cocineros y personal de servicio, recibe un mensaje del consejero delegado de la empresa que los tenía contratados: “Hola, equipo. Escribo esto con mucho pesar para informaros de que, a pesar de todos los esfuerzos que hemos realizado, hemos tenido que tomar la difícil decisión de cesar las operaciones [...] con efecto inmediato”. Y añade: “Con los problemas de flujo de caja actuales, simplemente no es viable seguir adelante”. La plantilla acaba de descubrir que la mercantil, Merchants by Five, ha cerrado de forma abrupta el restaurante y que su trabajo ha desaparecido. “Fue una locura, nadie sabía nada. Todo el mundo se enteró ese mismo día”, relata Óscar, uno de los empleados del hotel que vivió el episodio desde dentro. A las afueras del espacio que antes ocupaba The Merchants by the Sea -como se llamaba el restaurante-, el trabajador recuerda que una clienta bajó a desayunar como cualquier otro día y se dirigió a recepción: “Preguntó por el desayuno y le dijeron que no había, que ya no se servía porque el restaurante había cerrado”. Fue la espita que hizo saltar las primeras alarmas. El restaurante, que gestionaba el servicio de desayunos del hotel, dejó de funcionar de un día para otro y obligó al establecimiento a reorganizar sobre la marcha el servicio de restauración para los huéspedes alojados en él. “De repente no había desayuno. Tuvimos que improvisar y hasta la recepción y los botones acabaron sirviendo los cafés”, recuerda Óscar, entonces presidente del comité de empresa. Algunos días, añade, el establecimiento hotelero optó incluso por trasladar a sus huéspedes a desayunar a un club de pádel próximo. La situación se volvió aún más tensa cuando los responsables de Merchants by Five, vinculada al proyecto gastronómico Five Senses Hospitality, comenzaron a llevarse los materiales. “Ese mismo día empezaron a sacar cosas de allí. Mercancía, equipamiento… parecía que lo estaban desvalijando”, relata el trabajador. elDiario.es ha intentado ponerse en contacto con la empresa, pero no ha obtenido respuesta. De repente no había desayuno. Tuvimos que improvisar y hasta la recepción y los botones acabaron sirviendo los cafés" Óscar — Presidente el comité de empresa en el momento de los hechos Óscar, en las instalaciones que ocupó el restaurante Merchants by the Sea La Justicia da la razón a la plantilla Un año y un mes después, la Justicia ha dado la razón a la plantilla. El Tribunal Superior de Justicia de Balears (TSJIB) ha declarado nulos los despidos al concluir que la empresa Merchants by Five extinguió de facto los contratos de todos los trabajadores sin seguir el procedimiento legal previsto para un despido colectivo contemplado en el artículo 51 del Estatuto de los Trabajadores. Es decir, cerró el negocio y prescindió de la plantilla sin abrir el pertinente periodo de consultas con los representantes de los trabajadores, previsto con el objetivo de negociar, durante al menos 30 días, posibles medidas para evitar o reducir los despidos o mejorar las condiciones de salida, como indemnizaciones o recolocaciones. La empresa tampoco justificó documentalmente las causas económicas que motivaban el cierre del restaurante. Simplemente echó la persiana, extinguió los contratos de los empleados y los dio de baja de la seguridad social. La empresa cerró el restaurante y prescindió de la plantilla sin abrir el pertinente periodo de consultas con los representantes de los trabajadores, previsto con el objetivo de negociar, durante al menos 30 días, posibles medidas para evitar o reducir los despidos o mejorar las condiciones de salida, como indemnizaciones o recolocaciones. Tampoco justificó documentalmente las causas económicas que motivaban el cierre No solo eso. La sentencia, a la que ha tenido acceso elDiario.es, subraya que el restaurante no era un negocio aislado, sino parte de lo que la jurisprudencia laboral denomina un “grupo patológico de empresas”: aunque formalmente independientes, funcionan en la práctica como una sola organización empresarial. En este caso, los trabajadores prestaban servicios para distintas mercantiles del grupo, elaboraban en la misma cocina productos para vender, servir o ser utilizados en otros centros de ocio y restauración del conglomerado y contaban con una dirección empresarial común, además de mantener relaciones económicas entre las distintas sociedades, elementos que llevan a los magistrados a extender la responsabilidad laboral a varias empresas vinculadas a Five Senses Hospitality: Merchants by Five SLU, Mediterasian by Five SL, Five Senses Lifestyle SL, Number 1 HO by Five SL, Five Senses Hospitality SL. y Five Senses Catering & Events SL. “Todo lo anterior nos permite apreciar que estamos ante un uso abusivo de la dirección unitaria, pues sin forma definida se instrumentaliza este entramado societario para deslindar responsabilidades en el uso abusivo de la contratación de los trabajadores, y bajo una dirección unitaria indescifrable y confusa, con los perjuicios que ello supone para los trabajadores en cuanto a sus condiciones de trabajo, con modificaciones impuestas del lugar de prestación de servicios, horarios, identificación del verdadero empleador, impidiendo recibir la formación adecuada -tanto para la correcta prestación de servicios, como efectos de prevención de riesgos para cada centro de trabajo. Y, finalmente, incluso para eludir responsabilidades como en caso de un despido colectivo”, subraya la sentencia dictada por la Sala de lo Social. La sentencia subraya que el restaurante no era un negocio aislado, sino parte de lo que la jurisprudencia laboral denomina un "grupo patológico de empresas": aunque formalmente independientes, funcionan en la práctica como una sola organización empresarial El tribunal se apoya en varias sentencias del Tribunal Supremo que establecen que un grupo deja de ser una organización empresarial neutra o legítima cuando sus sociedades funcionan en la práctica como una sola estructura para eludir responsabilidades laborales, pasando a convertirse en un instrumento para cometer fraude o abuso de derecho. De Londres a Mallorca Tras el grupo Five Senses se encuentran los empresarios Edgar Lagassi, Andrius Kulbokas y Mariusz Szymecki, quienes han desarrollado buena parte de su carrera en el sector de la restauración de lujo en Londres antes de trasladar su proyecto a Mallorca. Allí trabajaron en restaurantes y clubes privados de alto nivel vinculados al ocio y la hostelería de gama alta, un entorno que en la última década ha servido de escuela para numerosos empresarios del sector gastronómico internacional. Tras esa etapa en Reino Unido, los tres socios impulsaron en Palma un proyecto orientado a crear conceptos gastronómicos vinculados al turismo premium y a hoteles boutique, abriendo en 2020 el restaurante The Merchants–Steak & Grill, situado en el hotel Palacio Can Marqués, en el casco histórico de Palma, y dirigido al turismo internacional y a una clientela de alto poder adquisitivo. También cuentan con el restaurante Canela, el asiático KOH Palma, el espacio gastronómico Wineing o el Beatnik. Parte del espacio que ocupó el antiguo restaurante Caviar a 125 euros y wagyu a 180 En Portals Nous, Five Sense presentó The Merchants by the Sea como la versión costera de The Merchants. Abrió sus puertas en 2024 con una carta que reflejaba su apuesta por un público con alto poder adquisitivo: caviar Oscietra a partir de 125 euros, wagyu japonés por 180, torres de marisco por 140 euros y botellas de champán que superaban los 500 euros. La apuesta respondía a una tendencia creciente en destinos turísticos como Mallorca, donde hoteles y empresas gastronómicas externalizan su restauración a grupos que suelen crear sociedades distintas para cada proyecto o establecimiento, lo que permite separar la gestión de cada negocio y limitar riesgos empresariales. Apenas unos meses después, The Merchants by the Sea cesaba por completo su actividad sin más explicación que un mensaje de texto. Pese al conflicto laboral y el cese de la actividad, la web del establecimiento sigue activa y en ella puede leerle: “Cerrado por temporada”. José Huete, representante de UGT que participó en el caso, recuerda que el sindicato se enteró de lo ocurrido cuando recibió una llamada de Óscar. “Me llamó y me dijo: 'Vente para acá, que tenemos un problema con los trabajadores'”, relata. Cuando llegó al establecimiento se encontró con decenas de empleados del restaurante sentados en las escaleras del hotel. “Había unas 35 personas allí porque les habían cerrado las puertas y no podían entrar a trabajar”. Sin embargo, los trabajadores ya sospechaban que algo estaba pasando: en recepción habían visto entrar a primera hora a varias personas que cargaban cajas en una furgoneta: “Estaban sacando todo: la vajilla, el material… hasta la lechuga de las neveras”. José Huete conversa con Óscar “Los dejaron a su suerte sin ningún tipo de explicación”, lamenta Huete, responsable del departamento de Servicios, Movilidad y Consumo (SMC) de UGT en Calvià. Tras aquel episodio, el sindicato mantuvo una reunión con los trabajadores para decidir cómo actuar y decidieron denunciar. Para el representante sindical, el cierre del negocio y el despido de la plantilla se produjeron sin transparencia por parte de la empresa y dejaron a los trabajadores en una situación de gran incertidumbre. Sin embargo, el paso del tiempo ha cambiado la situación de muchos afectados. Algunos de ellos comenzaron a trabajar en otros lugares y, ahora, el propio hotel que subcontrató los servicios del restaurante, The Donna Portals, se encuentra conversando en la actualidad con algunos de los antiguos trabajadores para que puedan cubrir el servicio de restauración tras la desaparición del restaurante externalizado.
La Justicia da la razón a la plantilla y declara nula la extinción de sus contratos al concluir que el local, que ofrecía caviar a partir de 125 euros, cerró el negocio de forma abrupta y sin aplicar el procedimiento legal de despido colectivoEl gasto de turistas extranjeros salva al sector del lujo en Ibiza: “Son muy buenos clientes porque les da igual el precio” 6 de diciembre de 2024. La mañana se presenta como otra más en este hotel de cinco estrellas de Portals Nous, considerada la zona turística más exclusiva de Mallorca. Sin embargo, al acudir a su puesto de trabajo en el restaurante del establecimiento, los empleados se encuentran una escena inesperada: la sociedad que explota el negocio lo ha cerrado y su interior ha sido prácticamente vaciado. Al cabo de un momento, la plantilla, unas 50 personas entre camareros, cocineros y personal de servicio, recibe un mensaje del consejero delegado de la empresa que los tenía contratados: “Hola, equipo. Escribo esto con mucho pesar para informaros de que, a pesar de todos los esfuerzos que hemos realizado, hemos tenido que tomar la difícil decisión de cesar las operaciones [...] con efecto inmediato”. Y añade: “Con los problemas de flujo de caja actuales, simplemente no es viable seguir adelante”. La plantilla acaba de descubrir que la mercantil, Merchants by Five, ha cerrado de forma abrupta el restaurante y que su trabajo ha desaparecido. “Fue una locura, nadie sabía nada. Todo el mundo se enteró ese mismo día”, relata Óscar, uno de los empleados del hotel que vivió el episodio desde dentro. A las afueras del espacio que antes ocupaba The Merchants by the Sea -como se llamaba el restaurante-, el trabajador recuerda que una clienta bajó a desayunar como cualquier otro día y se dirigió a recepción: “Preguntó por el desayuno y le dijeron que no había, que ya no se servía porque el restaurante había cerrado”. Fue la espita que hizo saltar las primeras alarmas. El restaurante, que gestionaba el servicio de desayunos del hotel, dejó de funcionar de un día para otro y obligó al establecimiento a reorganizar sobre la marcha el servicio de restauración para los huéspedes alojados en él. “De repente no había desayuno. Tuvimos que improvisar y hasta la recepción y los botones acabaron sirviendo los cafés”, recuerda Óscar, entonces presidente del comité de empresa. Algunos días, añade, el establecimiento hotelero optó incluso por trasladar a sus huéspedes a desayunar a un club de pádel próximo. La situación se volvió aún más tensa cuando los responsables de Merchants by Five, vinculada al proyecto gastronómico Five Senses Hospitality, comenzaron a llevarse los materiales. “Ese mismo día empezaron a sacar cosas de allí. Mercancía, equipamiento… parecía que lo estaban desvalijando”, relata el trabajador. elDiario.es ha intentado ponerse en contacto con la empresa, pero no ha obtenido respuesta. De repente no había desayuno. Tuvimos que improvisar y hasta la recepción y los botones acabaron sirviendo los cafés" Óscar — Presidente el comité de empresa en el momento de los hechos Óscar, en las instalaciones que ocupó el restaurante Merchants by the Sea La Justicia da la razón a la plantilla Un año y un mes después, la Justicia ha dado la razón a la plantilla. El Tribunal Superior de Justicia de Balears (TSJIB) ha declarado nulos los despidos al concluir que la empresa Merchants by Five extinguió de facto los contratos de todos los trabajadores sin seguir el procedimiento legal previsto para un despido colectivo contemplado en el artículo 51 del Estatuto de los Trabajadores. Es decir, cerró el negocio y prescindió de la plantilla sin abrir el pertinente periodo de consultas con los representantes de los trabajadores, previsto con el objetivo de negociar, durante al menos 30 días, posibles medidas para evitar o reducir los despidos o mejorar las condiciones de salida, como indemnizaciones o recolocaciones. La empresa tampoco justificó documentalmente las causas económicas que motivaban el cierre del restaurante. Simplemente echó la persiana, extinguió los contratos de los empleados y los dio de baja de la seguridad social. La empresa cerró el restaurante y prescindió de la plantilla sin abrir el pertinente periodo de consultas con los representantes de los trabajadores, previsto con el objetivo de negociar, durante al menos 30 días, posibles medidas para evitar o reducir los despidos o mejorar las condiciones de salida, como indemnizaciones o recolocaciones. Tampoco justificó documentalmente las causas económicas que motivaban el cierre No solo eso. La sentencia, a la que ha tenido acceso elDiario.es, subraya que el restaurante no era un negocio aislado, sino parte de lo que la jurisprudencia laboral denomina un “grupo patológico de empresas”: aunque formalmente independientes, funcionan en la práctica como una sola organización empresarial. En este caso, los trabajadores prestaban servicios para distintas mercantiles del grupo, elaboraban en la misma cocina productos para vender, servir o ser utilizados en otros centros de ocio y restauración del conglomerado y contaban con una dirección empresarial común, además de mantener relaciones económicas entre las distintas sociedades, elementos que llevan a los magistrados a extender la responsabilidad laboral a varias empresas vinculadas a Five Senses Hospitality: Merchants by Five SLU, Mediterasian by Five SL, Five Senses Lifestyle SL, Number 1 HO by Five SL, Five Senses Hospitality SL. y Five Senses Catering & Events SL. “Todo lo anterior nos permite apreciar que estamos ante un uso abusivo de la dirección unitaria, pues sin forma definida se instrumentaliza este entramado societario para deslindar responsabilidades en el uso abusivo de la contratación de los trabajadores, y bajo una dirección unitaria indescifrable y confusa, con los perjuicios que ello supone para los trabajadores en cuanto a sus condiciones de trabajo, con modificaciones impuestas del lugar de prestación de servicios, horarios, identificación del verdadero empleador, impidiendo recibir la formación adecuada -tanto para la correcta prestación de servicios, como efectos de prevención de riesgos para cada centro de trabajo. Y, finalmente, incluso para eludir responsabilidades como en caso de un despido colectivo”, subraya la sentencia dictada por la Sala de lo Social. La sentencia subraya que el restaurante no era un negocio aislado, sino parte de lo que la jurisprudencia laboral denomina un "grupo patológico de empresas": aunque formalmente independientes, funcionan en la práctica como una sola organización empresarial El tribunal se apoya en varias sentencias del Tribunal Supremo que establecen que un grupo deja de ser una organización empresarial neutra o legítima cuando sus sociedades funcionan en la práctica como una sola estructura para eludir responsabilidades laborales, pasando a convertirse en un instrumento para cometer fraude o abuso de derecho. De Londres a Mallorca Tras el grupo Five Senses se encuentran los empresarios Edgar Lagassi, Andrius Kulbokas y Mariusz Szymecki, quienes han desarrollado buena parte de su carrera en el sector de la restauración de lujo en Londres antes de trasladar su proyecto a Mallorca. Allí trabajaron en restaurantes y clubes privados de alto nivel vinculados al ocio y la hostelería de gama alta, un entorno que en la última década ha servido de escuela para numerosos empresarios del sector gastronómico internacional. Tras esa etapa en Reino Unido, los tres socios impulsaron en Palma un proyecto orientado a crear conceptos gastronómicos vinculados al turismo premium y a hoteles boutique, abriendo en 2020 el restaurante The Merchants–Steak & Grill, situado en el hotel Palacio Can Marqués, en el casco histórico de Palma, y dirigido al turismo internacional y a una clientela de alto poder adquisitivo. También cuentan con el restaurante Canela, el asiático KOH Palma, el espacio gastronómico Wineing o el Beatnik. Parte del espacio que ocupó el antiguo restaurante Caviar a 125 euros y wagyu a 180 En Portals Nous, Five Sense presentó The Merchants by the Sea como la versión costera de The Merchants. Abrió sus puertas en 2024 con una carta que reflejaba su apuesta por un público con alto poder adquisitivo: caviar Oscietra a partir de 125 euros, wagyu japonés por 180, torres de marisco por 140 euros y botellas de champán que superaban los 500 euros. La apuesta respondía a una tendencia creciente en destinos turísticos como Mallorca, donde hoteles y empresas gastronómicas externalizan su restauración a grupos que suelen crear sociedades distintas para cada proyecto o establecimiento, lo que permite separar la gestión de cada negocio y limitar riesgos empresariales. Apenas unos meses después, The Merchants by the Sea cesaba por completo su actividad sin más explicación que un mensaje de texto. Pese al conflicto laboral y el cese de la actividad, la web del establecimiento sigue activa y en ella puede leerle: “Cerrado por temporada”. José Huete, representante de UGT que participó en el caso, recuerda que el sindicato se enteró de lo ocurrido cuando recibió una llamada de Óscar. “Me llamó y me dijo: 'Vente para acá, que tenemos un problema con los trabajadores'”, relata. Cuando llegó al establecimiento se encontró con decenas de empleados del restaurante sentados en las escaleras del hotel. “Había unas 35 personas allí porque les habían cerrado las puertas y no podían entrar a trabajar”. Sin embargo, los trabajadores ya sospechaban que algo estaba pasando: en recepción habían visto entrar a primera hora a varias personas que cargaban cajas en una furgoneta: “Estaban sacando todo: la vajilla, el material… hasta la lechuga de las neveras”. José Huete conversa con Óscar “Los dejaron a su suerte sin ningún tipo de explicación”, lamenta Huete, responsable del departamento de Servicios, Movilidad y Consumo (SMC) de UGT en Calvià. Tras aquel episodio, el sindicato mantuvo una reunión con los trabajadores para decidir cómo actuar y decidieron denunciar. Para el representante sindical, el cierre del negocio y el despido de la plantilla se produjeron sin transparencia por parte de la empresa y dejaron a los trabajadores en una situación de gran incertidumbre. Sin embargo, el paso del tiempo ha cambiado la situación de muchos afectados. Algunos de ellos comenzaron a trabajar en otros lugares y, ahora, el propio hotel que subcontrató los servicios del restaurante, The Donna Portals, se encuentra conversando en la actualidad con algunos de los antiguos trabajadores para que puedan cubrir el servicio de restauración tras la desaparición del restaurante externalizado.
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El hallazgo fortuito de una necrópolis con cuerpos enterrados fuera del ritual cristiano activó una investigación arqueológica y genética que concluyó que estas personas habrían sido esclavizadas en los ingenios azucareros Rosalía, Antonio, Viviana y Simón Gómez: la última generación de personas esclavizadas descendientes de africanos en Canarias Catorce cuerpos enterrados de forma lateral con pulseras de cuentas de vidrio de Senegal y Gambia y situados en los márgenes de los edificios religiosos de la zona. Este hallazgo tras unas obras para la canalización de aguas en Finca Clavijo en Gáldar, Gran Canaria, desembocó en un estudio genético sobre el linaje de estos cuerpos inhumados cerca de un ingenio azucarero. Las conclusiones fueron claras: algunas de estas personas tenían un origen subsahariano y otras descendían de norteafricanos. “El yacimiento de Finca Clavijo es excepcional porque nos permite estudiar de manera directa a los individuos que llegaron a Canarias como resultado del tráfico de esclavos”, subraya Rosa Fregel, la experta en genética de la Universidad de La Laguna (ULL). La intervención arqueológica de la empresa Tibicena y la posterior investigación sobre el ADN de estas personas, liderada por Jonathan Santana, arqueólogo de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), en la cual también participó Fregel, y que fue publicada en 2015 en la revista American Journal of Physical Anthropology, revelaron que este yacimiento podría tratarse del primer cementerio de esclavizados del Atlántico, el cual estuvo activo entre los siglos XV y XVII. Los cuerpos yacían de lado con la cabeza elevada, en dirección oeste-este y con los brazos en diferentes disposiciones. Algunos los tenían estirados y otros doblados en la parte anterior o posterior del cuerpo. Aunque la mayoría de estas personas procedía del continente africano, también se descubrió que una mujer era descendiente de aborígenes canarios, lo cual apuntaría a que esa población también fue esclavizada en aquella época. Fregel matiza que este primer estudio solo permitió conocer parte del ADN mitocondrial, el cual dio información exclusivamente del orígen por línea materna. Los análisis genéticos revelaron otros aspectos relacionados con la salud de estas personas. Sus investigadores señalan que los adultos enterrados en este yacimiento realizaron “una actividad física extenuante” que les afectó a la columna vertebral y a las extremidades. El estudio evidencia que lesiones como la osteoartritis, los nódulos de Schmorl y hernias discales se concentraron en las vértebras cervicales inferiores y torácicas inferiores y que el trabajo que desempeñaron en Finca Clavijo dejó una importante huella en la articulación del hombro. “Se han observado altas tasas de osteoartritis, nódulos de Schmorl y hernias discales en poblaciones esclavizadas de plantaciones de caña de azúcar en Carolina del Sur, Surinam y Barbados”, añade el documento. Esta necrópolis albergaba más particularidades. Estos catorce cuerpos fueron inhumados fuera de los cementerios oficiales y con rituales que no eran cristianos. Dos de las mujeres, que contaban entre 20 y 25 años, portaban pulseras de cuentas de vidrio que tendrían su orígen en la zona de Senegal y Gambia, tal y como especifica Marco Moreno, gerente de Tibicena. Estas piezas de colores azul, verde, marrón y blanco aparecieron asociadas a los huesos del antebrazo izquierdo de las dos jóvenes. El Museo Canario, donde están depositadas estas piezas, contextualiza que este tipo de elementos entraban en el norte del continente procedentes del Medio Oriente, desde el Mediterráneo y de Asia, y llegaban al África subsahariana a través del comercio transahariano, donde están documentadas desde el siglo II. También se encontró una medalla de la Inmaculada Concepción y de san Francisco de Asís, con lo cual, para Moreno, ya se observa otro tipo de hibridación entre una cultura procedente de África y la religión cristiana. “Finca Clavijo es un cementerio multiétnico con una práctica funeraria singular, la cual es resultado del sincretismo de diversos orígenes como el católico, el islámico y el africano. Los rituales funerarios sincréticos eran comunes en América y otros lugares de la esfera atlántica donde hubo presencia de poblaciones africanas”, se puntualiza en el estudio liderado por Santana. Para estos investigadores, este tipo de enterramientos ha puesto en evidencia la capacidad de resistencia cultural y de agencia de esta población, que a pesar de vivir en la exclusión optó por mantener símbolos de sus culturas originarias para dar paso a la muerte. Esclavizados al servicio de la industria azucarera canaria Moreno pone en contexto estos enterramientos en los márgenes con el momento que vivía Canarias en aquel periodo, cuando comenzó a albergar su primer monocultivo a través de la industria azucarera: “Había una gran cantidad de ingenios en Canarias, y en Gran Canaria, en concreto. Surtíamos de azúcar a Europa, de modo que esta sería la primera gran industria que tuvo Canarias”, matiza el arqueólogo. Al mismo tiempo, los autores del estudio genético recuerdan que entre el siglo XV y el XVI grandes cantidades de personas de origen norteafricano y subsahariano fueron traídas a Canarias “para servir como esclavos en la industria azucarera y como sirvientes domésticos para las familias más ricas”. El mismo estudia subraya que las primeras plantaciones de esclavizados del Atlántico se alojaron en la Macaronesia, concretamente en Madeira, Canarias y Cabo Verde. Siguiendo los trabajos de investigación de historiadores como Ana Viña o Manuel Lobo, el mismo documento desgrana que los moriscos eran los esclavizados más numerosos en Canarias, aunque también había personas negras que llegaban a las Islas por acuerdos comerciales con los árabes, por el tráfico portugués de esclavizados y por las incursiones hacia el continente africano realizado por la población colonial asentada en Canarias. “Una vez en las Islas Canarias, estas personas eran vendidas en subasta pública, pasando a formar parte de la fuerza de trabajo en casas, conventos y fábricas de caña de azúcar”, detalla el estudio. Las condiciones de vida de las mujeres y hombres esclavizados eran extremas. El libro El azúcar y su cultura en las islas atlánticas, de Jesús Pérez Morera, relata que en la Casa Fuerte de Adeje, Tenerife, los esclavizados eran encerrados bajo llave cuando regresaban de la faena agrícola y cuando no podían salir a trabajar por estar enfermos. El autor habla, además, de la casa de galeras, una infraestructura de castigo donde se encerraba a los esclavizados que sus amos consideraban que habían tenido un mal comportamiento: “Se les daba un colchón relleno de paja y su manta, que el mayordomo revisaría todos los domingos por si a alguno hubiera que darle su merecido castigo”, se especifica en el libro. Tal y como ha detallado la historiadora Ana Viña en su investigación La organización social del trabajo en los ingenios azucareros canarios (siglos XV-XVI), en algunas haciendas se encontraban las casas de los negros, “situadas en la esquina de la casa principal de aposento, como en el ingenio de Tazacorte en el que figuran 14 casas de negros en 1557”. En cuanto a la distribución del trabajo, Viña sostiene que aunque había trabajadores asalariados, los esclavizados eran el personal más numeroso de los ingenios, ya que los hacendados tenían como objetivo abaratar costes para obtener así mayor rentabilidad del comercio del azúcar. En los ingenios de Gran Canaria había una media de 30 o 35 esclavizados entre hombres y mujeres. Ellos se dedicaban a tareas como cocer el azúcar, pues se consideraba que resistían mejor las temperaturas, o a regar las cañas. En cuanto a las labores de las mujeres en el proceso de obtención del azúcar, Viña especifica en su estudio que las referencias que se tienen de ellas aluden a su trabajo como ceniceras, que consistía en hacer ceniza en el campo para darle mayor blancura al azúcar, mientras que el resto de las mujeres se dedicaban a las tareas domésticas. “Este tipo de arqueóloga nos dice que este paraíso no lo fue siempre. Nos pone delante de un espejo para decirnos que la vida de estas personas no fue agradable, que había enfermedades o lesiones”, reclama Moreno. El arqueólogo considera que la arqueología canaria se basó durante mucho tiempo en el mundo aborigen y que el descubrimiento de la necrópolis de Finca Clavijo ha permitido que se hable de la etapa posterior a la colonización, momento en el cual se produce una “hibridación de lo indígena con lo colonial”, agrega. “La gente tiende a olvidar de dónde viene el canario y la realidad es que dentro de nosotros habitan muchos ADN: de moriscos, de europeos, de aborígenes y de personas negras”, subraya.
El hallazgo fortuito de una necrópolis con cuerpos enterrados fuera del ritual cristiano activó una investigación arqueológica y genética que concluyó que estas personas habrían sido esclavizadas en los ingenios azucareros Rosalía, Antonio, Viviana y Simón Gómez: la última generación de personas esclavizadas descendientes de africanos en Canarias Catorce cuerpos enterrados de forma lateral con pulseras de cuentas de vidrio de Senegal y Gambia y situados en los márgenes de los edificios religiosos de la zona. Este hallazgo tras unas obras para la canalización de aguas en Finca Clavijo en Gáldar, Gran Canaria, desembocó en un estudio genético sobre el linaje de estos cuerpos inhumados cerca de un ingenio azucarero. Las conclusiones fueron claras: algunas de estas personas tenían un origen subsahariano y otras descendían de norteafricanos. “El yacimiento de Finca Clavijo es excepcional porque nos permite estudiar de manera directa a los individuos que llegaron a Canarias como resultado del tráfico de esclavos”, subraya Rosa Fregel, la experta en genética de la Universidad de La Laguna (ULL). La intervención arqueológica de la empresa Tibicena y la posterior investigación sobre el ADN de estas personas, liderada por Jonathan Santana, arqueólogo de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), en la cual también participó Fregel, y que fue publicada en 2015 en la revista American Journal of Physical Anthropology, revelaron que este yacimiento podría tratarse del primer cementerio de esclavizados del Atlántico, el cual estuvo activo entre los siglos XV y XVII. Los cuerpos yacían de lado con la cabeza elevada, en dirección oeste-este y con los brazos en diferentes disposiciones. Algunos los tenían estirados y otros doblados en la parte anterior o posterior del cuerpo. Aunque la mayoría de estas personas procedía del continente africano, también se descubrió que una mujer era descendiente de aborígenes canarios, lo cual apuntaría a que esa población también fue esclavizada en aquella época. Fregel matiza que este primer estudio solo permitió conocer parte del ADN mitocondrial, el cual dio información exclusivamente del orígen por línea materna. Los análisis genéticos revelaron otros aspectos relacionados con la salud de estas personas. Sus investigadores señalan que los adultos enterrados en este yacimiento realizaron “una actividad física extenuante” que les afectó a la columna vertebral y a las extremidades. El estudio evidencia que lesiones como la osteoartritis, los nódulos de Schmorl y hernias discales se concentraron en las vértebras cervicales inferiores y torácicas inferiores y que el trabajo que desempeñaron en Finca Clavijo dejó una importante huella en la articulación del hombro. “Se han observado altas tasas de osteoartritis, nódulos de Schmorl y hernias discales en poblaciones esclavizadas de plantaciones de caña de azúcar en Carolina del Sur, Surinam y Barbados”, añade el documento. Esta necrópolis albergaba más particularidades. Estos catorce cuerpos fueron inhumados fuera de los cementerios oficiales y con rituales que no eran cristianos. Dos de las mujeres, que contaban entre 20 y 25 años, portaban pulseras de cuentas de vidrio que tendrían su orígen en la zona de Senegal y Gambia, tal y como especifica Marco Moreno, gerente de Tibicena. Estas piezas de colores azul, verde, marrón y blanco aparecieron asociadas a los huesos del antebrazo izquierdo de las dos jóvenes. El Museo Canario, donde están depositadas estas piezas, contextualiza que este tipo de elementos entraban en el norte del continente procedentes del Medio Oriente, desde el Mediterráneo y de Asia, y llegaban al África subsahariana a través del comercio transahariano, donde están documentadas desde el siglo II. También se encontró una medalla de la Inmaculada Concepción y de san Francisco de Asís, con lo cual, para Moreno, ya se observa otro tipo de hibridación entre una cultura procedente de África y la religión cristiana. “Finca Clavijo es un cementerio multiétnico con una práctica funeraria singular, la cual es resultado del sincretismo de diversos orígenes como el católico, el islámico y el africano. Los rituales funerarios sincréticos eran comunes en América y otros lugares de la esfera atlántica donde hubo presencia de poblaciones africanas”, se puntualiza en el estudio liderado por Santana. Para estos investigadores, este tipo de enterramientos ha puesto en evidencia la capacidad de resistencia cultural y de agencia de esta población, que a pesar de vivir en la exclusión optó por mantener símbolos de sus culturas originarias para dar paso a la muerte. Esclavizados al servicio de la industria azucarera canaria Moreno pone en contexto estos enterramientos en los márgenes con el momento que vivía Canarias en aquel periodo, cuando comenzó a albergar su primer monocultivo a través de la industria azucarera: “Había una gran cantidad de ingenios en Canarias, y en Gran Canaria, en concreto. Surtíamos de azúcar a Europa, de modo que esta sería la primera gran industria que tuvo Canarias”, matiza el arqueólogo. Al mismo tiempo, los autores del estudio genético recuerdan que entre el siglo XV y el XVI grandes cantidades de personas de origen norteafricano y subsahariano fueron traídas a Canarias “para servir como esclavos en la industria azucarera y como sirvientes domésticos para las familias más ricas”. El mismo estudia subraya que las primeras plantaciones de esclavizados del Atlántico se alojaron en la Macaronesia, concretamente en Madeira, Canarias y Cabo Verde. Siguiendo los trabajos de investigación de historiadores como Ana Viña o Manuel Lobo, el mismo documento desgrana que los moriscos eran los esclavizados más numerosos en Canarias, aunque también había personas negras que llegaban a las Islas por acuerdos comerciales con los árabes, por el tráfico portugués de esclavizados y por las incursiones hacia el continente africano realizado por la población colonial asentada en Canarias. “Una vez en las Islas Canarias, estas personas eran vendidas en subasta pública, pasando a formar parte de la fuerza de trabajo en casas, conventos y fábricas de caña de azúcar”, detalla el estudio. Las condiciones de vida de las mujeres y hombres esclavizados eran extremas. El libro El azúcar y su cultura en las islas atlánticas, de Jesús Pérez Morera, relata que en la Casa Fuerte de Adeje, Tenerife, los esclavizados eran encerrados bajo llave cuando regresaban de la faena agrícola y cuando no podían salir a trabajar por estar enfermos. El autor habla, además, de la casa de galeras, una infraestructura de castigo donde se encerraba a los esclavizados que sus amos consideraban que habían tenido un mal comportamiento: “Se les daba un colchón relleno de paja y su manta, que el mayordomo revisaría todos los domingos por si a alguno hubiera que darle su merecido castigo”, se especifica en el libro. Tal y como ha detallado la historiadora Ana Viña en su investigación La organización social del trabajo en los ingenios azucareros canarios (siglos XV-XVI), en algunas haciendas se encontraban las casas de los negros, “situadas en la esquina de la casa principal de aposento, como en el ingenio de Tazacorte en el que figuran 14 casas de negros en 1557”. En cuanto a la distribución del trabajo, Viña sostiene que aunque había trabajadores asalariados, los esclavizados eran el personal más numeroso de los ingenios, ya que los hacendados tenían como objetivo abaratar costes para obtener así mayor rentabilidad del comercio del azúcar. En los ingenios de Gran Canaria había una media de 30 o 35 esclavizados entre hombres y mujeres. Ellos se dedicaban a tareas como cocer el azúcar, pues se consideraba que resistían mejor las temperaturas, o a regar las cañas. En cuanto a las labores de las mujeres en el proceso de obtención del azúcar, Viña especifica en su estudio que las referencias que se tienen de ellas aluden a su trabajo como ceniceras, que consistía en hacer ceniza en el campo para darle mayor blancura al azúcar, mientras que el resto de las mujeres se dedicaban a las tareas domésticas. “Este tipo de arqueóloga nos dice que este paraíso no lo fue siempre. Nos pone delante de un espejo para decirnos que la vida de estas personas no fue agradable, que había enfermedades o lesiones”, reclama Moreno. El arqueólogo considera que la arqueología canaria se basó durante mucho tiempo en el mundo aborigen y que el descubrimiento de la necrópolis de Finca Clavijo ha permitido que se hable de la etapa posterior a la colonización, momento en el cual se produce una “hibridación de lo indígena con lo colonial”, agrega. “La gente tiende a olvidar de dónde viene el canario y la realidad es que dentro de nosotros habitan muchos ADN: de moriscos, de europeos, de aborígenes y de personas negras”, subraya.
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La jornada del sábado se presenta en la Comunidad de Madrid con tiempo inestable, marcado especialmente por la presencia de precipitaciones débiles que afectarán principalmente a la zona de la SierraLluvia, nieve y oleaje en un “ambiente frío”: el tiempo para este fin de semana El tiempo del fin de semana en la Comunidad de Madrid estará marcado por unas temperaturas máximas en descenso notable en el sábado y un domingo con rachas muy fuertes de viento, sobre todo en las cumbres de la Sierra, según la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet). Así, la jornada del sábado se presenta en la Comunidad de Madrid con tiempo inestable, marcado especialmente por la presencia de precipitaciones débiles que afectarán principalmente a la zona de la Sierra. La cota de nieve experimentará un descenso progresivo, situándose inicialmente en los 2.000 metros para terminar cayendo hasta los 1.400 y 1.600 metros al final del día. Acompañando a estas lluvias, el cielo se mantendrá mayoritariamente nuboso o cubierto durante gran parte del sábado. En zonas de montaña, se dará alta probabilidad de nieblas dispersas, especialmente durante las primeras y las últimas horas de la jornada, reduciendo significativamente la visibilidad. En cuanto al viento, se espera que sople inicialmente flojo desde el oeste, aunque con el paso de las horas girará hacia el noroeste ganando intensidad hasta ser moderado. No obstante, en las cumbres y zonas de la Sierra, el viento cobrará mayor protagonismo con rachas que podrían llegar a ser muy fuertes, lo que incrementará la sensación de frío en las cotas altas. Respecto a las temperaturas del sábado, las mínimas tenderán a subir, un ascenso que se notará de forma más acusada en los municipios del centro de la Comunidad, entre los 7 y 10 grados con heladas débiles en las cumbres. Por otro lado, las máximas sufrirán un descenso, más notable en la Sierra, y se situarán entre los 11 y 14 grados. Domingo con subida de temperaturas Para la jornada del domingo, la inestabilidad comenzará a remitir ligeramente, aunque todavía podrían registrarse algunas precipitaciones débiles en la Sierra durante la primera mitad del día. A su vez, la cota de nieve invertirá su tendencia del día anterior, ascendiendo por la mañana desde los 1.500 hasta los 1.800 metros a medida que las nubes se retiren gradualmente por la tarde. El estado del cielo mostrará una evolución favorable, pasando de intervalos nubosos a cielos prácticamente despejados al final de la jornada, salvo en las zonas altas donde persistirán algunas nubes bajas. El viento, por su parte, seguirá soplando de componente norte con intensidad moderada, manteniendo el riesgo de rachas muy fuertes exclusivamente en las cumbres más expuestas de la cordillera. Finalmente, el domingo cerrará con cambios térmicos ligeros, donde predominarán los descensos en las temperaturas mínimas, situándose entre los 5 y 10 grados, y un leve aumento en las máximas, que alcanzarán valores de entre 13 y 16 grados. Las heladas continuarán presentes de forma débil en las zonas más altas.
La jornada del sábado se presenta en la Comunidad de Madrid con tiempo inestable, marcado especialmente por la presencia de precipitaciones débiles que afectarán principalmente a la zona de la SierraLluvia, nieve y oleaje en un “ambiente frío”: el tiempo para este fin de semana El tiempo del fin de semana en la Comunidad de Madrid estará marcado por unas temperaturas máximas en descenso notable en el sábado y un domingo con rachas muy fuertes de viento, sobre todo en las cumbres de la Sierra, según la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet). Así, la jornada del sábado se presenta en la Comunidad de Madrid con tiempo inestable, marcado especialmente por la presencia de precipitaciones débiles que afectarán principalmente a la zona de la Sierra. La cota de nieve experimentará un descenso progresivo, situándose inicialmente en los 2.000 metros para terminar cayendo hasta los 1.400 y 1.600 metros al final del día. Acompañando a estas lluvias, el cielo se mantendrá mayoritariamente nuboso o cubierto durante gran parte del sábado. En zonas de montaña, se dará alta probabilidad de nieblas dispersas, especialmente durante las primeras y las últimas horas de la jornada, reduciendo significativamente la visibilidad. En cuanto al viento, se espera que sople inicialmente flojo desde el oeste, aunque con el paso de las horas girará hacia el noroeste ganando intensidad hasta ser moderado. No obstante, en las cumbres y zonas de la Sierra, el viento cobrará mayor protagonismo con rachas que podrían llegar a ser muy fuertes, lo que incrementará la sensación de frío en las cotas altas. Respecto a las temperaturas del sábado, las mínimas tenderán a subir, un ascenso que se notará de forma más acusada en los municipios del centro de la Comunidad, entre los 7 y 10 grados con heladas débiles en las cumbres. Por otro lado, las máximas sufrirán un descenso, más notable en la Sierra, y se situarán entre los 11 y 14 grados. Domingo con subida de temperaturas Para la jornada del domingo, la inestabilidad comenzará a remitir ligeramente, aunque todavía podrían registrarse algunas precipitaciones débiles en la Sierra durante la primera mitad del día. A su vez, la cota de nieve invertirá su tendencia del día anterior, ascendiendo por la mañana desde los 1.500 hasta los 1.800 metros a medida que las nubes se retiren gradualmente por la tarde. El estado del cielo mostrará una evolución favorable, pasando de intervalos nubosos a cielos prácticamente despejados al final de la jornada, salvo en las zonas altas donde persistirán algunas nubes bajas. El viento, por su parte, seguirá soplando de componente norte con intensidad moderada, manteniendo el riesgo de rachas muy fuertes exclusivamente en las cumbres más expuestas de la cordillera. Finalmente, el domingo cerrará con cambios térmicos ligeros, donde predominarán los descensos en las temperaturas mínimas, situándose entre los 5 y 10 grados, y un leve aumento en las máximas, que alcanzarán valores de entre 13 y 16 grados. Las heladas continuarán presentes de forma débil en las zonas más altas.
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La Aemet ha activado aviso naranja por oleaje en Asturias, Cantabria y Galicia, que también se activará al final del sábado en Catalunya este sábadoSábado frío y rachas fuertes de viento para el fin de semana en la Comunidad de Madrid La llegada de un nuevo frente este sábado marcará el tiempo el fin de semana, con cierta inestabilidad, especialmente en la mitad norte peninsular, con precipitaciones tanto en el norte como este de la Península y Baleares, según la previsión de la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet). Así, la Aemet también prevé el paso de una masa de aire frío que provocará un acusado descenso de las temperaturas, provocando un “ambiente frío”, que, sin embargo, en la próxima semana dará lugar una subida que dejará valores “superiores a los propios de esta época del año”, según señala el portavoz Rubén del Campo. De esta forma, la Aemet ha activado aviso naranja por oleaje en Asturias, Cantabria y Galicia, que también se activará al final del sábado en Catalunya, mientras estará activa la alerta amarilla en Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Cantabria, Castilla y León, Catalunya, Galicia, Navarra, País Vasco, La Rioja, Comunitat Valenciana y Melilla por nieve, viento u oleaje. El domingo se mantendrán parte de los avisos, siendo naranja por viento y oleaje en Baleares y Catalunya, y amarillo por nieve, viento y oleaje en puntos de Aragón, Baleares, Navarra, Melilla y Comunitat Valenciana. Lluvias, nieve y frío para el sábado El tiempo del sábado estará marcado por el paso del mencionado frente, que tendrá la bajada de la cota de nieve como una de sus consecuencias, situándose entre los 800 y 900 metros, pudiendo ser de hasta 600 y 700 metros en algunas zonas de montaña, sobre todo en el este peninsular. A su vez, también dejará precipitaciones en Galicia, el Cantábrico, los Pirineos, el Alto Ebro, el este de Castilla y León, el oeste de Aragón, Cataluña y Baleares, pudiendo llegar a ser chubascos localmente fuertes y acompañados de tormenta y granizo en el este. En cuanto a las temperaturas, se espera que sea una jornada fría, con máximas que en el interior, norte y centro no superarán los 10 y 12 grados. Tiempo anticiclónico para el domingo El domingo, el tiempo será marcadamente anticiclónico, aunque las precipitaciones continuarán en zonas como en el norte de Galicia, el Cantábrico, los Pirineos y Baleares, siendo también posibles lluvias débiles y asiladas en el nordeste peninsular. A su vez, la cota de nieve se mantendrá baja, pero irá subiendo rápidamente. En lo que respecta a las temperaturas, se podría dar una subida notable en el oeste peninsular, mientras en el resto no habrá cambio y se mantendrá un ambiente frío en el este. “Habrá algunas heladas en zonas de montaña y en páramos del interior oriental y por el día se podrán superar los 22 grados en puntos de Andalucía occidental y Extremadura”, según la Aemet.
La Aemet ha activado aviso naranja por oleaje en Asturias, Cantabria y Galicia, que también se activará al final del sábado en Catalunya este sábadoSábado frío y rachas fuertes de viento para el fin de semana en la Comunidad de Madrid La llegada de un nuevo frente este sábado marcará el tiempo el fin de semana, con cierta inestabilidad, especialmente en la mitad norte peninsular, con precipitaciones tanto en el norte como este de la Península y Baleares, según la previsión de la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet). Así, la Aemet también prevé el paso de una masa de aire frío que provocará un acusado descenso de las temperaturas, provocando un “ambiente frío”, que, sin embargo, en la próxima semana dará lugar una subida que dejará valores “superiores a los propios de esta época del año”, según señala el portavoz Rubén del Campo. De esta forma, la Aemet ha activado aviso naranja por oleaje en Asturias, Cantabria y Galicia, que también se activará al final del sábado en Catalunya, mientras estará activa la alerta amarilla en Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Cantabria, Castilla y León, Catalunya, Galicia, Navarra, País Vasco, La Rioja, Comunitat Valenciana y Melilla por nieve, viento u oleaje. El domingo se mantendrán parte de los avisos, siendo naranja por viento y oleaje en Baleares y Catalunya, y amarillo por nieve, viento y oleaje en puntos de Aragón, Baleares, Navarra, Melilla y Comunitat Valenciana. Lluvias, nieve y frío para el sábado El tiempo del sábado estará marcado por el paso del mencionado frente, que tendrá la bajada de la cota de nieve como una de sus consecuencias, situándose entre los 800 y 900 metros, pudiendo ser de hasta 600 y 700 metros en algunas zonas de montaña, sobre todo en el este peninsular. A su vez, también dejará precipitaciones en Galicia, el Cantábrico, los Pirineos, el Alto Ebro, el este de Castilla y León, el oeste de Aragón, Cataluña y Baleares, pudiendo llegar a ser chubascos localmente fuertes y acompañados de tormenta y granizo en el este. En cuanto a las temperaturas, se espera que sea una jornada fría, con máximas que en el interior, norte y centro no superarán los 10 y 12 grados. Tiempo anticiclónico para el domingo El domingo, el tiempo será marcadamente anticiclónico, aunque las precipitaciones continuarán en zonas como en el norte de Galicia, el Cantábrico, los Pirineos y Baleares, siendo también posibles lluvias débiles y asiladas en el nordeste peninsular. A su vez, la cota de nieve se mantendrá baja, pero irá subiendo rápidamente. En lo que respecta a las temperaturas, se podría dar una subida notable en el oeste peninsular, mientras en el resto no habrá cambio y se mantendrá un ambiente frío en el este. “Habrá algunas heladas en zonas de montaña y en páramos del interior oriental y por el día se podrán superar los 22 grados en puntos de Andalucía occidental y Extremadura”, según la Aemet.
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La réunion internationale « Vers un financement durable de l'éducation » se tient ce 13 mars 2026 à Paris sous l’égide de l’Unesco et de la France. L’organisation alerte sur une crise mondiale du financement de l’école. En Afrique par exemple, la dette pèse de plus en plus sur les budgets scolaires, comme l’explique Jean-Claude Ndabananiye, spécialiste du financement de l’éducation à l’Unesco.
La réunion internationale « Vers un financement durable de l'éducation » se tient ce 13 mars 2026 à Paris sous l’égide de l’Unesco et de la France. L’organisation alerte sur une crise mondiale du financement de l’école. En Afrique par exemple, la dette pèse de plus en plus sur les budgets scolaires, comme l’explique Jean-Claude Ndabananiye, spécialiste du financement de l’éducation à l’Unesco.
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เปิดแผน สปสช. ปี 70-71 หนุนนวัตกรรมไทย 1.5 หมื่นล้านบาท ยกระดับศูนย์กลางการแพทย์มูลค่าสูง
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Kast quiere ser una especie de Portales, pero con RN y la UDI al lado. De discursos aburridos, sin tono ni ritmo, apuesta por la gestión, por el éxito que dan los resultados. Si es así, la sensación de éxito o fracaso se sentirá pronto. The post ¿Qué tipo de gobierno hará Kast? appeared first on BioBioChile.
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Kast quiere ser una especie de Portales, pero con RN y la UDI al lado. De discursos aburridos, sin tono ni ritmo, apuesta por la gestión, por el éxito que dan los resultados. Si es así, la sensación de éxito o fracaso se sentirá pronto. The post ¿Qué tipo de gobierno hará Kast? appeared first on BioBioChile.
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กรีนพีซเตือน ข้อตกลง LNG ไทย-ญี่ปุ่น เสี่ยงติดล็อกพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิลไปอีกหลายทศวรรษ
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«Ми рятуємо не мертвих. Ми рятуємо живих. Щоб залишитися людьми» – Олексій Юков
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ഭോപ്പാലിലെ വിവാഹവേദിയിൽ എത്തിയ പൊലീസ് സംഘം ആകാശ് നീൽകാന്തിനെ കസ്റ്റഡിയിലെടുക്കുകയായിരുന്നു. ഇയാളെക്കൂടാതെ കൂട്ടാളികളായ രാജംജി താക്കൂർ, അഭിഷേക് ഉപാധ്യായ, അഭിഷേക് മീന, നീരജ് ഖാൻഗെ, അമിത് ഓസ്വാൾ എന്നിവരെയും പൊലീസ് അറസ്റ്റ് ചെയ്തു.
ഭോപ്പാലിലെ വിവാഹവേദിയിൽ എത്തിയ പൊലീസ് സംഘം ആകാശ് നീൽകാന്തിനെ കസ്റ്റഡിയിലെടുക്കുകയായിരുന്നു. ഇയാളെക്കൂടാതെ കൂട്ടാളികളായ രാജംജി താക്കൂർ, അഭിഷേക് ഉപാധ്യായ, അഭിഷേക് മീന, നീരജ് ഖാൻഗെ, അമിത് ഓസ്വാൾ എന്നിവരെയും പൊലീസ് അറസ്റ്റ് ചെയ്തു.
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El golpe táctico de Arbeloa a Guardiola y el repaso histórico del Atlético al Tottenham evidencian que el poder económico no siempre se traduce en victorias.

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52 minutes

El piloto inglés volvió a mostrarse imperial y desde ya amenaza con extender el liderato durante todo el fin de semana.

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Куба президенті Мигель Диас-Канел АҚШ-пен келіссөз жүргізгенін хабарлады. Келіссөз екі ел арасындағы келіспеушіліктерді шешуге бағытталған деді Диас-Канел баспасөз мәслихатында. Куба президентінің сөзінше, кейінгі үш айда Вашингтонның энергетикалық тосқауылына байланысты елге ешқандай мұнай тасымалданбаған. Бұған дейін АҚШ президенті Дональд Трамп аралды "достық ниетпен басып алу" мүмкіндігі туралы айтқан. Ол сонымен бірге Куба үкіметінің "жақын арада" құлайтынын да жоққа шығармаған. Куба...
Куба президенті Мигель Диас-Канел АҚШ-пен келіссөз жүргізгенін хабарлады. Келіссөз екі ел арасындағы келіспеушіліктерді шешуге бағытталған деді Диас-Канел баспасөз мәслихатында. Куба президентінің сөзінше, кейінгі үш айда Вашингтонның энергетикалық тосқауылына байланысты елге ешқандай мұнай тасымалданбаған. Бұған дейін АҚШ президенті Дональд Трамп аралды "достық ниетпен басып алу" мүмкіндігі туралы айтқан. Ол сонымен бірге Куба үкіметінің "жақын арада" құлайтынын да жоққа шығармаған. Куба...
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ഫേസ്ബുക്കിൽ പങ്കുവെച്ച കുറിപ്പ് തന്റേത് തന്നെയെന്നും പ്രതിപക്ഷ നേതാവ് തന്നെ വിളിച്ചിട്ടില്ലെന്നും കെ സുധാകരൻ എംപി വ്യക്തമാക്കിയതോടെ, വി ഡി സതീശന്റെ മറ്റൊരു വാദം കൂടി പൊളിഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്.
ഫേസ്ബുക്കിൽ പങ്കുവെച്ച കുറിപ്പ് തന്റേത് തന്നെയെന്നും പ്രതിപക്ഷ നേതാവ് തന്നെ വിളിച്ചിട്ടില്ലെന്നും കെ സുധാകരൻ എംപി വ്യക്തമാക്കിയതോടെ, വി ഡി സതീശന്റെ മറ്റൊരു വാദം കൂടി പൊളിഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്.
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