Tennessee lawmakers passed a ban on the sale of THC and kratom products, while embracing the study of Ibogaine and rejecting many regulations on nicotine vapes. The post Tennessee Lawmakers Make Pot, Kratom, Ibogaine and Vapes High Priority in Final Days of Session appeared first on Nashville Banner.

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Tennessee lawmakers passed a ban on the sale of THC and kratom products, while embracing the study of Ibogaine and rejecting many regulations on nicotine vapes. The post Tennessee Lawmakers Make Pot, Kratom, Ibogaine and Vapes High Priority in Final Days of Session appeared first on Nashville Banner.

Sharon Hurt, Pamela Murray and Freda Player are seeking the Democratic nomination for Davidson County clerk (no Republicans are running). While they share similar goals of making the office more accessible to the community, there are some differences between their campaigns, including their experience and plans for how the office will operate. The post Auto Tags and Marriage Licenses: Three Candidates Face Off for Davidson County Clerk appeared first on Nashville Banner.

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Sharon Hurt, Pamela Murray and Freda Player are seeking the Democratic nomination for Davidson County clerk (no Republicans are running). While they share similar goals of making the office more accessible to the community, there are some differences between their campaigns, including their experience and plans for how the office will operate. The post Auto Tags and Marriage Licenses: Three Candidates Face Off for Davidson County Clerk appeared first on Nashville Banner.

In the race for the District 4 Metro Nashville Public Schools seat, Dr. Berthena Nabaa-McKinney and Jennifer Bell are Democrats with long histories in education. While they share some common ground, they have highlighted several differences during the campaign. The post MNPS School Board District 4 Primary: Dr. Berthena Nabaa-McKinney and Jennifer Bell appeared first on Nashville Banner.

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In the race for the District 4 Metro Nashville Public Schools seat, Dr. Berthena Nabaa-McKinney and Jennifer Bell are Democrats with long histories in education. While they share some common ground, they have highlighted several differences during the campaign. The post MNPS School Board District 4 Primary: Dr. Berthena Nabaa-McKinney and Jennifer Bell appeared first on Nashville Banner.

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Washington State Standard
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Washington’s gray wolf population is at its highest count since the state began monitoring in 2008.  State and tribal officials counted a minimum of 270 wolves and 49 packs, including 23 breeding pairs at the end 2025, according to a new report from the Washington Department of Fish and Wildlife. The numbers are estimates from […]

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Washington’s gray wolf population is at its highest count since the state began monitoring in 2008.  State and tribal officials counted a minimum of 270 wolves and 49 packs, including 23 breeding pairs at the end 2025, according to a new report from the Washington Department of Fish and Wildlife. The numbers are estimates from […]

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Indiana Capital Chronicle
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Nonprofit hospital systems are required under Indiana law to offer direct-to-employer arrangements at or below 260% of Medicaid pricing.

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Indiana Capital Chronicle
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Nonprofit hospital systems are required under Indiana law to offer direct-to-employer arrangements at or below 260% of Medicaid pricing.

El conocido como “Disco de Oro” fue enviado en las sondas Voyager 1 y Voyager 2 para comunicar información sobre la Tierra a posibles civilizaciones extraterrestres ¿Por qué los astronautas de Artemis II llevaban un peluche en la nave? Esta era su importante función ¿Y si existieran extraterrestres más allá de la Tierra? Es la pregunta que los humanos nos hemos hecho desde hace años y, aunque la respuesta sigue en el aire, nos hemos preocupado por seguir investigando el espacio exterior. Una de las iniciativas más simbólicas tuvo lugar en 1977, cuando la humanidad decidió presentarse ante posibles civilizaciones que vivieran más allá de nuestro planeta. Lo hizo a través de las de las sondas Voyager 1 y Voyager 2, dos misiones de la NASA diseñadas originalmente para explorar los planetas exteriores del sistema solar (Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno). Sin embargo, más allá de su objetivo científico, ambas naves llevaban consigo un mensaje que, con un poco de suerte, quizá algún día era encontrado por alguien ajeno a la Tierra. Conocido como Disco de Oro, esta especie de cápsula del tiempo fue creada bajo la dirección del astrónomo Carl Sagan y su equipo. Su propósito no era comunicarse directamente con extraterrestres, sino condensar en un único objeto una representación de la vida, la cultura y la diversidad de la humanidad que habita en nuestro planeta. ¿Qué había dentro del disco? Cada uno de los discos que se introdujo en las sondas incluía 115 imágenes, una variedad de sonidos (olas, viento, truenos, pájaros, ballenas, risa de bebé, coches, trenes...), saludos hablados de personas de la Tierra en cincuenta y cinco idiomas, mensajes impresos del presidente de Estados Unidos Jimmy Carter y del secretario general de la ONU Kurt Waldheim, y una lista de 27 canciones de diferentes países, culturas y épocas.  “Las sondas serán encontradas y el disco reproducido solo si existen civilizaciones espaciales avanzadas en el espacio interestelar. Pero el lanzamiento de esta botella al océano cósmico dice algo muy esperanzador sobre la vida en este planeta”, señaló Carl Sagan en su momento sobre este experimento científico y social, según recoge la NASA. Los discos se fabricaron en cobre y fueron recubiertos de oro para resistir la erosión del espacio. Hoy en día, las Voyager en las que se introdujeron estas piezas continúan su viaje más allá de los límites del sistema solar, convertidas en los objetos creados por la humanidad que más lejos han llegado. En concreto, Voyager 1 está a más de 25.000 millones de kilómetros de la Tierra. Las canciones que viajan por el espacio A bordo de la nave Orion, los astronautas Reid Wiseman, Victor Glover, Christina Koch y Jeremy Hansen de la reciente misión Artemis II, tenían su propia lista de reproducción para despertarse en el espacio, la cual incluía canciones como Pink Pony Club de Chappell Roan o Green Light, de John Legend. Nada que ver con las 27 canciones que la NASA incluyó en el Disco de Oro, que eran sobre todo piezas de música clásica y tradicional. Estas son las 27 canciones que se incluyeron en 1977: Alemania — Bach, Concierto de Brandeburgo n.º 2 en fa mayor (primer movimiento) Java — gamelán de corte, Tipos de flores Senegal — percusión Zaire — canto de iniciación de niñas pigmeas Australia — cantos aborígenes, Estrella de la mañana y Pájaro del diablo México — El Cascabel Estados Unidos — Johnny B. Goode Nueva Guinea — canto de la casa de los hombres Japón — shakuhachi, Nido de la grulla (Tsuru no Sugomori) Alemania — Bach, Gavota en rondeó (Partita n.º 3 en mi mayor) Austria — Mozart, La flauta mágica (aria de la Reina de la Noche) Georgia — coro, Tchakrulo Perú — flautas de pan y tambor Estados Unidos — Melancholy Blues Azerbaiyán — gaitas Rusia — Stravinsky, La consagración de la primavera (Danza sacrificial) Alemania — Bach, El clave bien temperado (Preludio y fuga en do mayor, n.º 1) Alemania — Beethoven, Sinfonía n.º 5 (primer movimiento) Bulgaria — Izlel je Delyo Hagdutin Estados Unidos — canto nocturno  Reino Unido — Holborne, La ronda de las hadas Islas Salomón — flautas de pan Perú — canción de boda China — guqin, Corrientes fluidas India — raga, Jaat Kahan Ho Estados Unidos — Dark Was the Night Alemania — Beethoven, Cuarteto de cuerda n.º 13 (Cavatina)

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El conocido como “Disco de Oro” fue enviado en las sondas Voyager 1 y Voyager 2 para comunicar información sobre la Tierra a posibles civilizaciones extraterrestres ¿Por qué los astronautas de Artemis II llevaban un peluche en la nave? Esta era su importante función ¿Y si existieran extraterrestres más allá de la Tierra? Es la pregunta que los humanos nos hemos hecho desde hace años y, aunque la respuesta sigue en el aire, nos hemos preocupado por seguir investigando el espacio exterior. Una de las iniciativas más simbólicas tuvo lugar en 1977, cuando la humanidad decidió presentarse ante posibles civilizaciones que vivieran más allá de nuestro planeta. Lo hizo a través de las de las sondas Voyager 1 y Voyager 2, dos misiones de la NASA diseñadas originalmente para explorar los planetas exteriores del sistema solar (Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno). Sin embargo, más allá de su objetivo científico, ambas naves llevaban consigo un mensaje que, con un poco de suerte, quizá algún día era encontrado por alguien ajeno a la Tierra. Conocido como Disco de Oro, esta especie de cápsula del tiempo fue creada bajo la dirección del astrónomo Carl Sagan y su equipo. Su propósito no era comunicarse directamente con extraterrestres, sino condensar en un único objeto una representación de la vida, la cultura y la diversidad de la humanidad que habita en nuestro planeta. ¿Qué había dentro del disco? Cada uno de los discos que se introdujo en las sondas incluía 115 imágenes, una variedad de sonidos (olas, viento, truenos, pájaros, ballenas, risa de bebé, coches, trenes...), saludos hablados de personas de la Tierra en cincuenta y cinco idiomas, mensajes impresos del presidente de Estados Unidos Jimmy Carter y del secretario general de la ONU Kurt Waldheim, y una lista de 27 canciones de diferentes países, culturas y épocas.  “Las sondas serán encontradas y el disco reproducido solo si existen civilizaciones espaciales avanzadas en el espacio interestelar. Pero el lanzamiento de esta botella al océano cósmico dice algo muy esperanzador sobre la vida en este planeta”, señaló Carl Sagan en su momento sobre este experimento científico y social, según recoge la NASA. Los discos se fabricaron en cobre y fueron recubiertos de oro para resistir la erosión del espacio. Hoy en día, las Voyager en las que se introdujeron estas piezas continúan su viaje más allá de los límites del sistema solar, convertidas en los objetos creados por la humanidad que más lejos han llegado. En concreto, Voyager 1 está a más de 25.000 millones de kilómetros de la Tierra. Las canciones que viajan por el espacio A bordo de la nave Orion, los astronautas Reid Wiseman, Victor Glover, Christina Koch y Jeremy Hansen de la reciente misión Artemis II, tenían su propia lista de reproducción para despertarse en el espacio, la cual incluía canciones como Pink Pony Club de Chappell Roan o Green Light, de John Legend. Nada que ver con las 27 canciones que la NASA incluyó en el Disco de Oro, que eran sobre todo piezas de música clásica y tradicional. Estas son las 27 canciones que se incluyeron en 1977: Alemania — Bach, Concierto de Brandeburgo n.º 2 en fa mayor (primer movimiento) Java — gamelán de corte, Tipos de flores Senegal — percusión Zaire — canto de iniciación de niñas pigmeas Australia — cantos aborígenes, Estrella de la mañana y Pájaro del diablo México — El Cascabel Estados Unidos — Johnny B. Goode Nueva Guinea — canto de la casa de los hombres Japón — shakuhachi, Nido de la grulla (Tsuru no Sugomori) Alemania — Bach, Gavota en rondeó (Partita n.º 3 en mi mayor) Austria — Mozart, La flauta mágica (aria de la Reina de la Noche) Georgia — coro, Tchakrulo Perú — flautas de pan y tambor Estados Unidos — Melancholy Blues Azerbaiyán — gaitas Rusia — Stravinsky, La consagración de la primavera (Danza sacrificial) Alemania — Bach, El clave bien temperado (Preludio y fuga en do mayor, n.º 1) Alemania — Beethoven, Sinfonía n.º 5 (primer movimiento) Bulgaria — Izlel je Delyo Hagdutin Estados Unidos — canto nocturno  Reino Unido — Holborne, La ronda de las hadas Islas Salomón — flautas de pan Perú — canción de boda China — guqin, Corrientes fluidas India — raga, Jaat Kahan Ho Estados Unidos — Dark Was the Night Alemania — Beethoven, Cuarteto de cuerda n.º 13 (Cavatina)

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Nebraska Examiner
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OMAHA —  House Democrats’ main super PAC is bringing more money to an already expensive race in Nebraska’s 2nd Congressional District. And it’s doing so sooner than usual. House Majority PAC announced plans Thursday to spend more than $2.8 million on television and digital advertising reservations, essentially reserving ad time and space ahead of time. […]

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Nebraska Examiner
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OMAHA —  House Democrats’ main super PAC is bringing more money to an already expensive race in Nebraska’s 2nd Congressional District. And it’s doing so sooner than usual. House Majority PAC announced plans Thursday to spend more than $2.8 million on television and digital advertising reservations, essentially reserving ad time and space ahead of time. […]

Public health, explained: Sign up to receive Healthbeat’s Global Checkup in your inbox a day early.Hello from Nairobi.This week we’re heavy on the Africa news. We’ll cover two important HIV stories, one about new U.S. data, and one on South Africa. Together, they offer a clearer read on the global HIV response and, I hate to say it, they undo some of the cautious optimism I’d started to feel. We’ve also got a hopeful malaria story from Eswatini, and a broad snapshot of vaccination across the continent. My name is William Herkewitz, and I’m a journalist based in Nairobi, Kenya. This is the Global Health Checkup, where I highlight some of the week’s most important stories on outbreaks, medicine, science, and survival from around the world.With that, as we say in Swahili: karibu katika habari — welcome to the news.New data: a stalling fight against HIVThe U.S. State Department finally released new data Friday on PEPFAR, the two-decade-old U.S. President’s Emergency Plan for AIDS Relief at the center of the global fight against HIV/AIDS. As Reuters reports, this was the first public update in 16 months, and the only official snapshot of the program after the widespread disruptions in 2025 and a roughly 30% drop in funding. (Worth noting: The data are also incomplete. The update only covers the final quarter of 2025.)What’s the topline?The Trump administration is pointing to a single figure: that 20.6 million people are still on HIV treatment. Taken alone, that’d be fine news, because it’s nearly level with the figures from both 2024 and 2023. But, as Reuters notes, that treatment figure relies on some funky accounting. It includes about “3 million people whose care was provided by their own governments.” And even setting that aside, advocates are worried for a simpler reason: Treatments may be steady, but the data indicate significantly more new HIV infections are slipping through. The data paint a clear picture.From 2024 to 2025, 4.7 million fewer people were tested for HIV (a drop of about 22%). About 78,000 fewer people were diagnosed with HIV (20%). And 2 million fewer people were taking preventive treatment (10%). It’s a fairly shocking downturn, and portends a future of more HIV, not less. As Charles Kenny, a senior fellow at the Center for ​Global Development who has been tracking the data, told Reuters: “If people aren’t tested, they can’t know if they’re positive. If we don’t know they’re positive, they cannot be put on drugs … We’re building up problems for the future."Or, as Kenny told the New York Times, “the long-term trajectory could be back to as depressing as I thought it was going to be last year.”Inside South Africa’s HIV slowdownOk, so that new PEPFAR data give a global view. But this week Physicians for Human Rights, a U.S.-based non-profit, also zeroed in on what these changes look like with a report from one country: South Africa, home to the largest HIV epidemic in the world.South Africa is a fascinating case to focus on, because there are several reasons you could expect it would be better positioned to absorb the shock of the HIV funding cuts than many other countries. Why? For one, it’s an upper-middle-income country that spends a hefty 16.8% of its budget on health. And in recent years, the United States covered just 17% of its overall HIV response, with the majority managed domestically. (That’s far less than in countries like Uganda, Tanzania, or Lesotho, where international funding has historically paid for the vast majority of those programs.)But in the report, the interviews with health workers, researchers, and patients across South Africa tell a different story: a system where “a future surge in otherwise preventable new HIV infections [is] all but inevitable,” and where “catastrophic” cuts to HIV research are already having global effects.I reached out to the co-authors of the report: Karen Naimer, the director of programs at Physicians for Human Rights, and Emily Bass, an author and HIV/AIDS expert, to understand what’s actually breaking here.First, we talked about the hit to laboratories. As Naimer explained, for years South Africa has been a global center for HIV research, with both a large number of cases and the advanced, scientific infrastructure to study them. That’s one reason why before 2025, South Africa was the largest foreign recipient of funding from the U.S. National Institutes of Health — America’s federal medical research agency. Roughly $400 million went into studies that shaped how HIV is treated worldwide.But, as she explained, much of that work has been cut off. Alongside a pullback in dollars, a new NIH rule has blocked U.S. funding from reaching overseas research partners, leaving “terminated studies, the loss of clinical trial capacity, and the attrition of skilled personnel,” she said. And this isn’t just a South Africa problem, “that dismantling of the clinical research infrastructure in South Africa will have global implications.”What about on the ground – how is everyday HIV prevention and care in South Africa faring? The report really paints the picture of why testing is falling and fewer HIV cases are being found. As Bass explained, while the United States funded a minority of South Africa’s overall HIV response, it covered a majority share of the front-line prevention work, especially the more intensive and expensive programs like community testing and outreach. “And virtually all of that investment ended overnight in South Africa,” she said, adding that much of it still hasn’t been replaced. Ultimately, HIV prevention depends on reaching people who feel fine and aren’t thinking about HIV. They’re not seeking medical care, so the system has to go to them. (Think mobile testing vans or having social media influencers chat about HIV prevention). Take that away, and you’re left with clinics. And if that’s the whole strategy, it’s no wonder it’s falling short. As Bass put it, “people are not going to regularly elect to go to a clinic and wait hours to get a test, just to find out if they are HIV negative.”One final note: These cuts to preventive care are hitting just as lenacapavir (the breakthrough HIV prevention drug we’ve been covering extensively) was about to be rolled out. So, instead of hitting the ground with speed, Bass tells me, the very systems meant to deliver this new drug have been dismantled. “We destroyed that platform, and it really is destruction,” she said. Holding the line on malariaThe Guardian has an interesting story out of Eswatini (the small, landlocked country between South Africa and Mozambique) that is seemingly close to eliminating malaria altogether.How close? Well, in 2024, the country of 1.2 million recorded only “362 confirmed malaria cases.” A feat all the more impressive given that “cases have risen globally for six consecutive years,” even in neighboring countries.As the story shows, part of what’s made the malaria response so effective is the tight disease surveillance system in Eswatini, where individual infections are treated with immediate house-to-house testing and spraying. There is some peculiarity here worth mentioning. The last mile is often the hardest and most expensive in disease control (polio is a classic example). But malaria is a little different because the symptoms are so visible, and the disease spreads very locally. What this means is that once malaria cases get very low, a country can concentrate resources on each infection with remarkable efficiency. (This is the very dynamic that allowed the United States to pull off malaria elimination in 1951.)Unfortunately, Eswatini’s progress nevertheless sits right up against a very different reality in neighboring Mozambique, where there are more than 11 million cases a year. It’s an ever present challenge that, well, mosquitoes don’t care much for borders. And there are other looming challenges, too. As Mark Edington, the head of grant management at the Global Fund, told the Guardian:“If you look at the combination of decreased malaria funding, from us and probably from the U.S.; you look at increased resistance towards both drugs and insecticide; you look at population growth; you look at extreme weather events, which are increasing; and you put that all in a mixing bowl, the result is not good … It is worrying.” What’s the takeaway? Certainly Eswatini deserves kudos for this heroic effort. But the real question is whether it can hold the line. With 11 million cases just across the border, a lasting elimination of the disease is just not possible, and keeping numbers this low will require the same constant, expensive vigilance year after year. Immunization across AfricaThe World Health Organization has released a new snapshot on the state of vaccinations across the African continent. As the AP reports, it’s both the “first-ever comprehensive analysis” of its type and a mixed bag of news.Let’s start with the positive, which is the long view. The data in the report make a strong case that vaccination efforts on the continent have been one of the most consequential humanitarian achievements in modern history. Think I’m overselling it? Consider that over the last 50 years, vaccination efforts have “saved more than 50 million lives.” Even just since 2000, routine programs have reached “more than 500 million children,” preventing more than “4 million deaths each year.”Zooming in a bit, there have been some very specific successes, too. Wild polio has been eliminated from the continent (the last case was in 2016). And tetanus infections during childbirth, once a major killer, have also been largely eliminated as a public health threat.What’s the worse news?The report outlines that most vaccine-preventable diseases have been mired in stalled vaccination coverage, and in many cases for more than a decade. For example, only half of children on the continent are receiving two doses of the measles shot, which is the only sure-fire preventative for the disease. HPV vaccination sits at just 28%. And the hepatitis B shot, which is given at birth, reaches only 17%. The WHO’s target for all these vaccines is 90%. We’re not even close. And, unfortunately, we’re on track to see things worsen. The funding behind these programs is shrinking, with the AP noting that “the U.S. withdrawal from WHO in January resulted in the loss of about 40% of the agency’s overseas development funding,” and the Gavi Vaccine Alliance is also “experiencing a financial crunch.”What’s the takeaway? I have mixed feelings. It’s worth appreciating the extraordinary amount of human suffering we’ve reduced through vaccination. But it’s not enough, and it’s frustrating to realize we may be stuck at an arbitrary high-water mark well short of what we’re capable of. I’ll see you next week.WilliamWilliam Herkewitz is a reporter covering global public health for Healthbeat. He is based in Nairobi. Contact William at wherkewitz@healthbeat.org.

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Healthbeat
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Public health, explained: Sign up to receive Healthbeat’s Global Checkup in your inbox a day early.Hello from Nairobi.This week we’re heavy on the Africa news. We’ll cover two important HIV stories, one about new U.S. data, and one on South Africa. Together, they offer a clearer read on the global HIV response and, I hate to say it, they undo some of the cautious optimism I’d started to feel. We’ve also got a hopeful malaria story from Eswatini, and a broad snapshot of vaccination across the continent. My name is William Herkewitz, and I’m a journalist based in Nairobi, Kenya. This is the Global Health Checkup, where I highlight some of the week’s most important stories on outbreaks, medicine, science, and survival from around the world.With that, as we say in Swahili: karibu katika habari — welcome to the news.New data: a stalling fight against HIVThe U.S. State Department finally released new data Friday on PEPFAR, the two-decade-old U.S. President’s Emergency Plan for AIDS Relief at the center of the global fight against HIV/AIDS. As Reuters reports, this was the first public update in 16 months, and the only official snapshot of the program after the widespread disruptions in 2025 and a roughly 30% drop in funding. (Worth noting: The data are also incomplete. The update only covers the final quarter of 2025.)What’s the topline?The Trump administration is pointing to a single figure: that 20.6 million people are still on HIV treatment. Taken alone, that’d be fine news, because it’s nearly level with the figures from both 2024 and 2023. But, as Reuters notes, that treatment figure relies on some funky accounting. It includes about “3 million people whose care was provided by their own governments.” And even setting that aside, advocates are worried for a simpler reason: Treatments may be steady, but the data indicate significantly more new HIV infections are slipping through. The data paint a clear picture.From 2024 to 2025, 4.7 million fewer people were tested for HIV (a drop of about 22%). About 78,000 fewer people were diagnosed with HIV (20%). And 2 million fewer people were taking preventive treatment (10%). It’s a fairly shocking downturn, and portends a future of more HIV, not less. As Charles Kenny, a senior fellow at the Center for ​Global Development who has been tracking the data, told Reuters: “If people aren’t tested, they can’t know if they’re positive. If we don’t know they’re positive, they cannot be put on drugs … We’re building up problems for the future."Or, as Kenny told the New York Times, “the long-term trajectory could be back to as depressing as I thought it was going to be last year.”Inside South Africa’s HIV slowdownOk, so that new PEPFAR data give a global view. But this week Physicians for Human Rights, a U.S.-based non-profit, also zeroed in on what these changes look like with a report from one country: South Africa, home to the largest HIV epidemic in the world.South Africa is a fascinating case to focus on, because there are several reasons you could expect it would be better positioned to absorb the shock of the HIV funding cuts than many other countries. Why? For one, it’s an upper-middle-income country that spends a hefty 16.8% of its budget on health. And in recent years, the United States covered just 17% of its overall HIV response, with the majority managed domestically. (That’s far less than in countries like Uganda, Tanzania, or Lesotho, where international funding has historically paid for the vast majority of those programs.)But in the report, the interviews with health workers, researchers, and patients across South Africa tell a different story: a system where “a future surge in otherwise preventable new HIV infections [is] all but inevitable,” and where “catastrophic” cuts to HIV research are already having global effects.I reached out to the co-authors of the report: Karen Naimer, the director of programs at Physicians for Human Rights, and Emily Bass, an author and HIV/AIDS expert, to understand what’s actually breaking here.First, we talked about the hit to laboratories. As Naimer explained, for years South Africa has been a global center for HIV research, with both a large number of cases and the advanced, scientific infrastructure to study them. That’s one reason why before 2025, South Africa was the largest foreign recipient of funding from the U.S. National Institutes of Health — America’s federal medical research agency. Roughly $400 million went into studies that shaped how HIV is treated worldwide.But, as she explained, much of that work has been cut off. Alongside a pullback in dollars, a new NIH rule has blocked U.S. funding from reaching overseas research partners, leaving “terminated studies, the loss of clinical trial capacity, and the attrition of skilled personnel,” she said. And this isn’t just a South Africa problem, “that dismantling of the clinical research infrastructure in South Africa will have global implications.”What about on the ground – how is everyday HIV prevention and care in South Africa faring? The report really paints the picture of why testing is falling and fewer HIV cases are being found. As Bass explained, while the United States funded a minority of South Africa’s overall HIV response, it covered a majority share of the front-line prevention work, especially the more intensive and expensive programs like community testing and outreach. “And virtually all of that investment ended overnight in South Africa,” she said, adding that much of it still hasn’t been replaced. Ultimately, HIV prevention depends on reaching people who feel fine and aren’t thinking about HIV. They’re not seeking medical care, so the system has to go to them. (Think mobile testing vans or having social media influencers chat about HIV prevention). Take that away, and you’re left with clinics. And if that’s the whole strategy, it’s no wonder it’s falling short. As Bass put it, “people are not going to regularly elect to go to a clinic and wait hours to get a test, just to find out if they are HIV negative.”One final note: These cuts to preventive care are hitting just as lenacapavir (the breakthrough HIV prevention drug we’ve been covering extensively) was about to be rolled out. So, instead of hitting the ground with speed, Bass tells me, the very systems meant to deliver this new drug have been dismantled. “We destroyed that platform, and it really is destruction,” she said. Holding the line on malariaThe Guardian has an interesting story out of Eswatini (the small, landlocked country between South Africa and Mozambique) that is seemingly close to eliminating malaria altogether.How close? Well, in 2024, the country of 1.2 million recorded only “362 confirmed malaria cases.” A feat all the more impressive given that “cases have risen globally for six consecutive years,” even in neighboring countries.As the story shows, part of what’s made the malaria response so effective is the tight disease surveillance system in Eswatini, where individual infections are treated with immediate house-to-house testing and spraying. There is some peculiarity here worth mentioning. The last mile is often the hardest and most expensive in disease control (polio is a classic example). But malaria is a little different because the symptoms are so visible, and the disease spreads very locally. What this means is that once malaria cases get very low, a country can concentrate resources on each infection with remarkable efficiency. (This is the very dynamic that allowed the United States to pull off malaria elimination in 1951.)Unfortunately, Eswatini’s progress nevertheless sits right up against a very different reality in neighboring Mozambique, where there are more than 11 million cases a year. It’s an ever present challenge that, well, mosquitoes don’t care much for borders. And there are other looming challenges, too. As Mark Edington, the head of grant management at the Global Fund, told the Guardian:“If you look at the combination of decreased malaria funding, from us and probably from the U.S.; you look at increased resistance towards both drugs and insecticide; you look at population growth; you look at extreme weather events, which are increasing; and you put that all in a mixing bowl, the result is not good … It is worrying.” What’s the takeaway? Certainly Eswatini deserves kudos for this heroic effort. But the real question is whether it can hold the line. With 11 million cases just across the border, a lasting elimination of the disease is just not possible, and keeping numbers this low will require the same constant, expensive vigilance year after year. Immunization across AfricaThe World Health Organization has released a new snapshot on the state of vaccinations across the African continent. As the AP reports, it’s both the “first-ever comprehensive analysis” of its type and a mixed bag of news.Let’s start with the positive, which is the long view. The data in the report make a strong case that vaccination efforts on the continent have been one of the most consequential humanitarian achievements in modern history. Think I’m overselling it? Consider that over the last 50 years, vaccination efforts have “saved more than 50 million lives.” Even just since 2000, routine programs have reached “more than 500 million children,” preventing more than “4 million deaths each year.”Zooming in a bit, there have been some very specific successes, too. Wild polio has been eliminated from the continent (the last case was in 2016). And tetanus infections during childbirth, once a major killer, have also been largely eliminated as a public health threat.What’s the worse news?The report outlines that most vaccine-preventable diseases have been mired in stalled vaccination coverage, and in many cases for more than a decade. For example, only half of children on the continent are receiving two doses of the measles shot, which is the only sure-fire preventative for the disease. HPV vaccination sits at just 28%. And the hepatitis B shot, which is given at birth, reaches only 17%. The WHO’s target for all these vaccines is 90%. We’re not even close. And, unfortunately, we’re on track to see things worsen. The funding behind these programs is shrinking, with the AP noting that “the U.S. withdrawal from WHO in January resulted in the loss of about 40% of the agency’s overseas development funding,” and the Gavi Vaccine Alliance is also “experiencing a financial crunch.”What’s the takeaway? I have mixed feelings. It’s worth appreciating the extraordinary amount of human suffering we’ve reduced through vaccination. But it’s not enough, and it’s frustrating to realize we may be stuck at an arbitrary high-water mark well short of what we’re capable of. I’ll see you next week.WilliamWilliam Herkewitz is a reporter covering global public health for Healthbeat. He is based in Nairobi. Contact William at wherkewitz@healthbeat.org.

A controversial Manhattan jail project just got a little more complicated. This week, city officials paused plans to extend construction hours from 6 a.m. to midnight on weekdays following a series of conflicting notices that left Chinatown residents confused, frustrated, and alarmed.  Community advocates said the New York City Department of Design and Construction (DDC) […] The post Extended Construction Hours for Chinatown Jail On Pause After Mixed Messages Spark Confusion, Backlash appeared first on Documented.

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A controversial Manhattan jail project just got a little more complicated. This week, city officials paused plans to extend construction hours from 6 a.m. to midnight on weekdays following a series of conflicting notices that left Chinatown residents confused, frustrated, and alarmed.  Community advocates said the New York City Department of Design and Construction (DDC) […] The post Extended Construction Hours for Chinatown Jail On Pause After Mixed Messages Spark Confusion, Backlash appeared first on Documented.

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Nearly half of U.S. children, or 46% of those under 18 years old, live in an area that received an F for at least one measure of pollution included in the report.

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BridgeDetroit
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Nearly half of U.S. children, or 46% of those under 18 years old, live in an area that received an F for at least one measure of pollution included in the report.

A Sherman Park kid tapped into a new way to help the homeless in Milwaukee by founding a new youth-led nonprofit that collects aluminum cans for cash. Meet a Milwaukee kid turning aluminum cans into cash to help the homeless is a post from Wisconsin Watch, a non-profit investigative news site covering Wisconsin since 2009. Please consider making a contribution to support our journalism.

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Wisconsin Watch
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A Sherman Park kid tapped into a new way to help the homeless in Milwaukee by founding a new youth-led nonprofit that collects aluminum cans for cash. Meet a Milwaukee kid turning aluminum cans into cash to help the homeless is a post from Wisconsin Watch, a non-profit investigative news site covering Wisconsin since 2009. Please consider making a contribution to support our journalism.

Oklahoma ranks fifth nationally in preschool access for 4-year-olds, but enrollment has dropped from 76% to 65% since 2019. Researchers and local advocates say many parents simply don't know free pre-K is available, and school districts in the Tulsa area are paying parent advocates to knock on doors to spread the word. The post National Preschool Enrollment Surged Last Year; Oklahoma’s Continued to Fall appeared first on Oklahoma Watch.

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OklahomaWatch.org
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Oklahoma ranks fifth nationally in preschool access for 4-year-olds, but enrollment has dropped from 76% to 65% since 2019. Researchers and local advocates say many parents simply don't know free pre-K is available, and school districts in the Tulsa area are paying parent advocates to knock on doors to spread the word. The post National Preschool Enrollment Surged Last Year; Oklahoma’s Continued to Fall appeared first on Oklahoma Watch.

Hiring is at a historically slow pace and young Missouri and Kansas workers are feeling it. Here's what's reshaping the entry-level job market. The post Missing the first rung: Entry-level job seekers in Kansas and Missouri feel hiring slowdown appeared first on The Beacon.

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The Beacon
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Hiring is at a historically slow pace and young Missouri and Kansas workers are feeling it. Here's what's reshaping the entry-level job market. The post Missing the first rung: Entry-level job seekers in Kansas and Missouri feel hiring slowdown appeared first on The Beacon.

Митева нагласи дека партијата која денеска дека е против укинувањето на техничката влада, во минатото беше согласна дека треба да се укине

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META.mk
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Митева нагласи дека партијата која денеска дека е против укинувањето на техничката влада, во минатото беше согласна дека треба да се укине

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Observatoire des multinationales
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La destruction tous azimuts des normes européennes se poursuit à un rythme soutenu. La Commission multiplie les propositions de loi dites « omnibus » co-construites avec les lobbys industriels pour déréglementer de nombreux secteurs : agriculture, défense, numérique, automobile… Trois omnibus ont déjà été adoptées fin 2025, tandis que sept d'entre elles pourraient l'être durant l'année 2026. Et l'exécutif européen promet de ne pas s'arrêter là. Bilan d'étape. Rien ne semble arrêter (…) - Dérégulations « made in Europe » / normes et régulations, union européenne, transparence, Lobbying et influence, capture, pouvoir des entreprises

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Observatoire des multinationales
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La destruction tous azimuts des normes européennes se poursuit à un rythme soutenu. La Commission multiplie les propositions de loi dites « omnibus » co-construites avec les lobbys industriels pour déréglementer de nombreux secteurs : agriculture, défense, numérique, automobile… Trois omnibus ont déjà été adoptées fin 2025, tandis que sept d'entre elles pourraient l'être durant l'année 2026. Et l'exécutif européen promet de ne pas s'arrêter là. Bilan d'étape. Rien ne semble arrêter (…) - Dérégulations « made in Europe » / normes et régulations, union européenne, transparence, Lobbying et influence, capture, pouvoir des entreprises

واکنش‌ها به مرگ آنیسه ژیراردن و آجودان فلوریان مونتوریو، دو سرباز فرانسوی که در چارچوب مأموریت نیروهای حافظ صلح سازمان ملل در لبنان (یونیفیل) خدمت می‌کردند همچنان ادامه دارد. در یکی از آخرین واکنش‌ها ژان نوئل بارو، وزیر امور خارجۀ فرانسه، روز پنج‌شنبه ٢٣‬ آوریل، این رویداد را «جنایت جنگی» خواند و گفت همۀ شواهد حاکی از آن است که مسئولیت این حادثه متوجه حزب‌الله است.

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رادیو بین‌المللی فرانسه
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واکنش‌ها به مرگ آنیسه ژیراردن و آجودان فلوریان مونتوریو، دو سرباز فرانسوی که در چارچوب مأموریت نیروهای حافظ صلح سازمان ملل در لبنان (یونیفیل) خدمت می‌کردند همچنان ادامه دارد. در یکی از آخرین واکنش‌ها ژان نوئل بارو، وزیر امور خارجۀ فرانسه، روز پنج‌شنبه ٢٣‬ آوریل، این رویداد را «جنایت جنگی» خواند و گفت همۀ شواهد حاکی از آن است که مسئولیت این حادثه متوجه حزب‌الله است.

Engagée dans une entreprise de démantèlement méthodique des standards sociaux et environnementaux européens, la Commission européenne a franchi un nouveau palier dans la collaboration étroite avec les grandes entreprises. Au Parlement, la droite et l'extrême droite multiplient les attaques contre les ONG. Une surenchère anti-régulation qui paraît surtout répondre à des objectifs politiques et dont les bienfaits économiques semblent très illusoires. « Omnibus » après « omnibus », le corpus (…) - Dérégulations « made in Europe » / Lobbying et influence, union européenne, normes et régulations, capture, pouvoir des entreprises, LVMH

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Observatoire des multinationales
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Engagée dans une entreprise de démantèlement méthodique des standards sociaux et environnementaux européens, la Commission européenne a franchi un nouveau palier dans la collaboration étroite avec les grandes entreprises. Au Parlement, la droite et l'extrême droite multiplient les attaques contre les ONG. Une surenchère anti-régulation qui paraît surtout répondre à des objectifs politiques et dont les bienfaits économiques semblent très illusoires. « Omnibus » après « omnibus », le corpus (…) - Dérégulations « made in Europe » / Lobbying et influence, union européenne, normes et régulations, capture, pouvoir des entreprises, LVMH

A ranar 1 ga watan Afrilu, 2026 ministan kudi a tarayyar Najeriya Wale Edun ya rattaba hannu a

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Dubawa
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A ranar 1 ga watan Afrilu, 2026 ministan kudi a tarayyar Najeriya Wale Edun ya rattaba hannu a

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A ranar 1 ga watan Afrilu, 2026 ministan kudi a tarayyar Najeriya Wale Edun ya rattaba hannu a

El origen de esta receta está vinculado con la llegada de la primavera: el relleno era 'un regalo' de los cultivos que brotaban tras el invierno, verduras recién cosechadas, combinadas con setas o brotes de bambú y envueltas en tortitas de harinaCon carne, pescado o salteado de verduras: tres recetas para disfrutar de las lentejas como guarnición Junto al pollo agridulce o con almendras, el chow mein (fideos salteados), el pato Pekín, el combinado de bambú y setas chinas o el arroz frito tres delicias, los rollitos de primavera son uno de los platos por excelencia que forman parte del imaginario de la cocina china. Es además uno de los entrantes más populares y demandados en las cartas de los restaurantes asiáticos. Y aunque la versión que solemos encontrar viene rellena de carne picada (normalmente de cerdo), col, zanahoria, brotes de soja y cebolla, también suelen incluir alguna opción vegetal o con marisco. La traducción literal de rollito de primavera en chino es chūn juǎn. Esta receta, como tantas otras, tiene un origen humilde y campesino. Durante la dinastía Tang (del 608 al 907), se popularizó esta forma de enrollar ingredientes en tortitas finas elaboradas con harina de forma que se pudieran transportar fuera de casa y consumir fácilmente. Una fórmula que no es única en China y que podemos equiparar, cada una con sus peculiaridades, a las empanadas argentinas, los burritos mexicanos, las samosas indias o las pastelas marroquíes. Con estos rollitos, los trabajadores del campo celebraban la llegada de la primavera, de ahí el origen del nombre. El relleno era 'un regalo' de los cultivos que brotaban tras el invierno: verduras recién cosechadas como coles o cebollinos, combinadas con setas o brotes de bambú envueltas en tortitas finas de harina. Estos platos de primavera quedaron descritos en algunos registros de la dinastía Tang como bandejas de tortitas y verduras que se disfrutaban durante el Festival de Primavera. Este plato era tan apreciado por los campesinos como por los habitantes de Palacio Imperial, donde estas recetas de primavera eran mucho más sofisticadas e incluían también carne, fideos, salsas o huevos. No fue, sin embargo, hasta las dinastías Ming y Qing (entre los siglos XIV y XIX) cuando evolucionó este plato hasta su forma actual. Primero con tortitas más finas para luego dar paso a la forma enrollada y frita. Aunque se ha popularizado la idea de que los rollitos están inspirados en la forma de los capullos de los gusanos de seda (muy apreciados en la cultura china), no existe ninguna evidencia histórica que confirme este simbolismo. Lo que sí está claro es que desde China se extendieron por el resto de países asiáticos, donde la receta se fue adaptando a los gustos de cada territorio. Muy sencillos de preparar, podemos disfrutar de este plato en sus distintas versiones desde casa. Solo tendremos que hacernos con los ingredientes necesarios y seguir una serie de pasos. Toma nota de estas tres recetas, con carne, marisco y manzana y canela para una versión dulce. Rollitos con verduras y pollo La salsa agridulce es un buen acompañamiento para los rollitos de primavera La primera receta de la propuesta es de las más básicas, con las verduras más tradicionales de los rollitos. Vamos a añadir también pollo, para introducir algo de proteína, y un toque de jengibre. Anota este listado de ingredientes para unos doce rollitos: Unos 250 gramos de pechuga de pollo cortada muy fina Media col picada Un puerro también picado o una cebolleta Una zanahoria rallada 100 gramos de brotes de soja Un par de dientes de ajo picados Una cucharada de postre de jengibre fresco rallado Dos cucharadas soperas de soja, otra de aceite de sésamo y una última de salsa de ostras Doce obleas para rollito de primavera o, en su defecto, masa filo En una sartén calentamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y doramos los ajos junto al jengibre. Añadimos el pollo y doramos. Añadimos las verduras y dejamos cocinar unos cinco minutos. Deben quedar con textura crujiente. Apagamos el fuego y añadimos la mezcla de la soja con el aceite de sésamo y la salsa de ostras y dejamos enfriar. Ahora toca rellenar las obleas con la mezcla anterior. Colocamos una cucharada y enrollamos doblando los lados hacia dentro. Por último, freímos y ya estaría listo. Se puede acompañar con salsa agridulce. Con gambas y fideos de arroz Esta versión con gambas y fideos de arroz queda espectacular Si te apetece una versión diferente con un toque a mar, no dejes de probar esta receta de rollitos con fideos de arroz y gambas. Quedan espectaculares. Para otros doce rollitos estos son los ingredientes: 150 gramos de gambas peladas y picadas Unos 80 gramos de fideos de arroz Una zanahoria rallada Una cebolleta picada Media col en juliana fina Un diente de ajo Una cucharada de postre de jengibre rallado Un par de cucharadas soperas de salsa de soja y una de aceite de sésamo Doce obleas Lo primero que haremos será preparar los fideos tal y como indique el fabricante en el paquete. Dejamos enfriar y cortamos para que no sean muy largos. Salteamos los ajos y cuando empiecen a dorarse añadimos el jengibre y las gambas, cocinamos y adicionamos las verduras. Por último, integramos también los fideos y la salsa de soja con el aceite de sésamo. Dejamos enfriar y rellenamos las obleas para freírlas. Una versión dulce: con manzana y canela La combinación de manzana y canela es todo un clásico en repostería Patra terminar, no dejes de probar esta idea para una versión dulce, con manzana y canela. Se trata de una combinación clásica y que se complementa a la perfección. Necesitarás estos ingredientes para doce rollitos: Tres manzanas grandes Un par de cucharadas grandes de azúcar moreno Una cucharada de postre de canela Una sopera de mantequilla Una cucharadita de zumo de limón y otra de maicena, para espesar un poco la mezcla En una sartén vamos a derretir la mantequilla y cocinaremos la manzana cortada en dados pequeños. Añadimos el azúcar, la canela y el zumo de limón y cocinamos durante unos diez minutos, hasta que ablande la fruta sin que se deshaga. Si queremos que quede más espesa la mezcla, añadiremos un poco de maicena disuelta en agua. Es opcional. Rellenamos nuestras obleas y freímos. Y ya estaría listo. Puedes servir estos rollitos con azúcar glasé espolvoreado por encima. Si prefieres cocinar tus rollitos en freidora de aire, en lugar de en sartén con abundante aceite, también puedes hacerlo. Para ello, calienta tu airfryer a 180ºC y déjalos cocinar entre diez y doce minutos. Para evitar que se abran, puedes pincelar las obleas con un poco de aceite o mantequilla derretida y presionar para cerrar bien. No olvides no sobrecargar la cesta para que se cocinen de forma uniforme y a mitad de cocción, dales la vuelta. Quedarán igualmente deliciosos, crujientes por fuera y por dentro, muy jugosos.

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elDiario.es
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El origen de esta receta está vinculado con la llegada de la primavera: el relleno era 'un regalo' de los cultivos que brotaban tras el invierno, verduras recién cosechadas, combinadas con setas o brotes de bambú y envueltas en tortitas de harinaCon carne, pescado o salteado de verduras: tres recetas para disfrutar de las lentejas como guarnición Junto al pollo agridulce o con almendras, el chow mein (fideos salteados), el pato Pekín, el combinado de bambú y setas chinas o el arroz frito tres delicias, los rollitos de primavera son uno de los platos por excelencia que forman parte del imaginario de la cocina china. Es además uno de los entrantes más populares y demandados en las cartas de los restaurantes asiáticos. Y aunque la versión que solemos encontrar viene rellena de carne picada (normalmente de cerdo), col, zanahoria, brotes de soja y cebolla, también suelen incluir alguna opción vegetal o con marisco. La traducción literal de rollito de primavera en chino es chūn juǎn. Esta receta, como tantas otras, tiene un origen humilde y campesino. Durante la dinastía Tang (del 608 al 907), se popularizó esta forma de enrollar ingredientes en tortitas finas elaboradas con harina de forma que se pudieran transportar fuera de casa y consumir fácilmente. Una fórmula que no es única en China y que podemos equiparar, cada una con sus peculiaridades, a las empanadas argentinas, los burritos mexicanos, las samosas indias o las pastelas marroquíes. Con estos rollitos, los trabajadores del campo celebraban la llegada de la primavera, de ahí el origen del nombre. El relleno era 'un regalo' de los cultivos que brotaban tras el invierno: verduras recién cosechadas como coles o cebollinos, combinadas con setas o brotes de bambú envueltas en tortitas finas de harina. Estos platos de primavera quedaron descritos en algunos registros de la dinastía Tang como bandejas de tortitas y verduras que se disfrutaban durante el Festival de Primavera. Este plato era tan apreciado por los campesinos como por los habitantes de Palacio Imperial, donde estas recetas de primavera eran mucho más sofisticadas e incluían también carne, fideos, salsas o huevos. No fue, sin embargo, hasta las dinastías Ming y Qing (entre los siglos XIV y XIX) cuando evolucionó este plato hasta su forma actual. Primero con tortitas más finas para luego dar paso a la forma enrollada y frita. Aunque se ha popularizado la idea de que los rollitos están inspirados en la forma de los capullos de los gusanos de seda (muy apreciados en la cultura china), no existe ninguna evidencia histórica que confirme este simbolismo. Lo que sí está claro es que desde China se extendieron por el resto de países asiáticos, donde la receta se fue adaptando a los gustos de cada territorio. Muy sencillos de preparar, podemos disfrutar de este plato en sus distintas versiones desde casa. Solo tendremos que hacernos con los ingredientes necesarios y seguir una serie de pasos. Toma nota de estas tres recetas, con carne, marisco y manzana y canela para una versión dulce. Rollitos con verduras y pollo La salsa agridulce es un buen acompañamiento para los rollitos de primavera La primera receta de la propuesta es de las más básicas, con las verduras más tradicionales de los rollitos. Vamos a añadir también pollo, para introducir algo de proteína, y un toque de jengibre. Anota este listado de ingredientes para unos doce rollitos: Unos 250 gramos de pechuga de pollo cortada muy fina Media col picada Un puerro también picado o una cebolleta Una zanahoria rallada 100 gramos de brotes de soja Un par de dientes de ajo picados Una cucharada de postre de jengibre fresco rallado Dos cucharadas soperas de soja, otra de aceite de sésamo y una última de salsa de ostras Doce obleas para rollito de primavera o, en su defecto, masa filo En una sartén calentamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y doramos los ajos junto al jengibre. Añadimos el pollo y doramos. Añadimos las verduras y dejamos cocinar unos cinco minutos. Deben quedar con textura crujiente. Apagamos el fuego y añadimos la mezcla de la soja con el aceite de sésamo y la salsa de ostras y dejamos enfriar. Ahora toca rellenar las obleas con la mezcla anterior. Colocamos una cucharada y enrollamos doblando los lados hacia dentro. Por último, freímos y ya estaría listo. Se puede acompañar con salsa agridulce. Con gambas y fideos de arroz Esta versión con gambas y fideos de arroz queda espectacular Si te apetece una versión diferente con un toque a mar, no dejes de probar esta receta de rollitos con fideos de arroz y gambas. Quedan espectaculares. Para otros doce rollitos estos son los ingredientes: 150 gramos de gambas peladas y picadas Unos 80 gramos de fideos de arroz Una zanahoria rallada Una cebolleta picada Media col en juliana fina Un diente de ajo Una cucharada de postre de jengibre rallado Un par de cucharadas soperas de salsa de soja y una de aceite de sésamo Doce obleas Lo primero que haremos será preparar los fideos tal y como indique el fabricante en el paquete. Dejamos enfriar y cortamos para que no sean muy largos. Salteamos los ajos y cuando empiecen a dorarse añadimos el jengibre y las gambas, cocinamos y adicionamos las verduras. Por último, integramos también los fideos y la salsa de soja con el aceite de sésamo. Dejamos enfriar y rellenamos las obleas para freírlas. Una versión dulce: con manzana y canela La combinación de manzana y canela es todo un clásico en repostería Patra terminar, no dejes de probar esta idea para una versión dulce, con manzana y canela. Se trata de una combinación clásica y que se complementa a la perfección. Necesitarás estos ingredientes para doce rollitos: Tres manzanas grandes Un par de cucharadas grandes de azúcar moreno Una cucharada de postre de canela Una sopera de mantequilla Una cucharadita de zumo de limón y otra de maicena, para espesar un poco la mezcla En una sartén vamos a derretir la mantequilla y cocinaremos la manzana cortada en dados pequeños. Añadimos el azúcar, la canela y el zumo de limón y cocinamos durante unos diez minutos, hasta que ablande la fruta sin que se deshaga. Si queremos que quede más espesa la mezcla, añadiremos un poco de maicena disuelta en agua. Es opcional. Rellenamos nuestras obleas y freímos. Y ya estaría listo. Puedes servir estos rollitos con azúcar glasé espolvoreado por encima. Si prefieres cocinar tus rollitos en freidora de aire, en lugar de en sartén con abundante aceite, también puedes hacerlo. Para ello, calienta tu airfryer a 180ºC y déjalos cocinar entre diez y doce minutos. Para evitar que se abran, puedes pincelar las obleas con un poco de aceite o mantequilla derretida y presionar para cerrar bien. No olvides no sobrecargar la cesta para que se cocinen de forma uniforme y a mitad de cocción, dales la vuelta. Quedarán igualmente deliciosos, crujientes por fuera y por dentro, muy jugosos.