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Once a political and economic powerhouse, Ohio is now expected to lose 675,000 people by 2050, according to the state Department of Development. That’s due to a lack of sufficient job opportunities, an overwhelming majority of economists said in a recent survey.  The bad news comes after more than a decade during which state Republican […]

With food insecurity on the rise, Maine lawmakers are scrambling to ensure they have a sense of how many people are going hungry after the federal government’s recent cancellation of a key food insecurity survey. The U.S. Department of Agriculture’s Household Food Security Report, started under former President Bill Clinton, measured rates of food insecurity […]

Residents can provide feedback on the city’s new land use plan beginning Jan. 12. The post Last chance to share which developments you want in your neighborhood appeared first on Mirror Indy.

When Stephanie Burris drives by graveyards near her home in Boulder County, Colorado, she sees thousands of tiny landfills: Concrete boxes filled with non-biodegradable caskets, which are lined with polyester padding, filled with synthetic clothing and worst of all, containing PFAS—also known as “forever chemicals.”  “Frankly, I think that’s just barbaric,” says Burris, of the […]

Guvernatori i Bankës Populloretë Republikës së Maqedonisë (BPRM), Trajko Sllaveski, thotë se inflacioni do të lëvizë përgjatë një “rruge të përshtatjes në rënie” dhe pritet të bjerë në 2.5 përqind këtë vit, pas së cilës “do të kthehet gradualisht në mesataren e tij historike prej rreth dy përqind”, transmeton Portalb.mk. Sllaveski gjithashtu pret që ekonomia […]

Петро рече дека САД ги третираат другите нации како дел од американската „империја“. Ова доаѓа откако Трамп ѝ се закани на Колумбија со воена акција

Міністр закордонних справ Андрій Сибіга, коментуючи пошкодження будівлі катарської дипмісії, наголосив, що російський удар є грубим порушенням Віденської конвенції і нагадуванням про те, що «російська жорстокість не знає меж»

Lasaitasuna helarazi dute bi mandatariek telefonoz hitz egin ostean. Venezuelako operazio militarraren ostean tentsioak gora egin zuen Kolonbia eta AEBen artean, Trumpen mehatxuak medio. Orain, baina, bide diplomatikoak jorratuko dituztela iragarri dute.

“Through film, I want people to feel empathy to see women’s emotions, existence, and oppression in new ways. My mind is always thinking for them.”"Via film wil ik mensen empathie laten voelen en hen de emoties, het bestaan en de onderdrukking van vrouwen op een nieuwe manier laten zien. Ik denk altijd met hen mee."

Ohio Democratic candidate for governor Dr. Amy Acton and her newly announced running mate David Pepper met with several central Ohioans to discuss affordability at a roundtable event Wednesday.  Acton, the former Ohio Department of Health director, is presumed to be the Democratic nominee running for governor and she named Pepper, former chair of the […]

The Trump administration’s new dietary guidelines, released Wednesday, take a dramatic turn toward encouraging the consumption of animal protein, including red meat, something a growing number of governments and international reports in recent years have urged consumers to reduce for both health and climatic reasons.  The new advice says to “prioritize protein at every meal,” […]

Koalizio subiranistak eta Gorroñoren Guztiontzako Herria plataformak itun bat egin dute, eta legealdiko lehen aurrekontuak onartuko ditu udalak.

Дональд Трамп решил освободить двух граждан РФ из состава экипажа танкера «Белла 1» »(«Маринера»), задержанного американскими военными в Атлантическом океане. Об этом сообщили в министерстве иностранных дел России.

Prishtina dhe Shkupi do të jenë epiqendër e tri koncerteve të mëdha muzikore gjatë vitit 2026, ku publiku do të ketë mundësi të ndjekë nga afër emra të njohur vendorë e botërorë, përfshirë edhe legjendat e rock-ut Deep Purple në turneun e tyre të fundit, shkruan Portalb.mk. Dashamirët e muzikës do të kenë mundësi të […]

Pocos ingredientes son tan versátiles como ella, capaz de adaptarse sin esfuerzo a pescados, carnes, verduras o mariscos Cinco recetas saludables para elaborar día a día y recuperar la comida casera Una de las más prácticas es la pasta. Pocos ingredientes son tan versátiles como ella, capaz de adaptarse sin esfuerzo a pescados, carnes, verduras o mariscos. Dentro de ese abanico de posibilidades, los clásicos spaghetti ai frutti di mare ocupan un lugar destacado. Esta receta tradicional italiana demuestra que, con pocos pasos y buen producto, se puede conseguir un plato lleno de sabor que funciona siempre. Es una propuesta pensada para quienes disfrutan del gusto del mar. Buena parte de su intensidad reside en la salsa, que se enriquece utilizando el caldo obtenido al hervir cabezas y cáscaras del marisco. Este gesto sencillo marca la diferencia: aporta profundidad, aroma y ese carácter tan reconocible que convierte el plato en algo especial sin necesidad de artificios. El origen de estas recetas está ligado a las localidades costeras de Italia, a lo largo de todo su litoral, desde Sicilia hasta Venecia. En ciudades como Nápoles, la combinación de pasta y marisco se consolidó como uno de los grandes clásicos de la gastronomía local, solo por detrás de la pizza en popularidad. Tradicionalmente, además, se trata de un plato asociado a celebraciones y momentos festivos. Para que el resultado sea redondo, conviene prestar atención a algunos detalles. La calidad del marisco es clave: cuanto mejor sea el producto, más intenso y limpio será el sabor final. También es fundamental aprovechar el líquido de cocción del marisco para ligar la pasta, un paso que eleva notablemente el conjunto. Si el marisco es congelado, la descongelación debe hacerse con cuidado. Lo ideal es hacerlo lentamente en el frigorífico, evitando cambios bruscos de temperatura. Otra opción válida es sumergirlo en agua fría —con o sin envase—, renovándola con frecuencia. En cualquier caso, conviene huir del microondas o del agua caliente, ya que deterioran tanto la textura como el sabor. Una vez descongelado, bastará con secarlo bien antes de cocinarlo. Más allá del sabor, este plato también suma desde el punto de vista nutricional. El langostino destaca por su aporte de proteínas y ácidos grasos omega-3, mientras que las almejas son una buena fuente de hierro, yodo, calcio, fósforo y potasio, además de contener también omega-3, tal y como señala la Fundación Española de Nutrición (FEN). Una razón más para no dejar que ese marisco olvidado en la nevera se desperdicie. Receta de espaguetis con marisco Esta propuesta de espaguetis con marisco destaca por su facilidad y rapidez de preparación, lo que la convierte en una opción ideal incluso para quienes no tiene mucha experiencia en la cocina. Por otro lado, la incorporación del marisco aporta un matiz especial al plato, añadiendo un sabor intenso. En total se necesitan cuarenta minutos aproximadamente para preparar este plato. Estos son los ingredientes para cuatro personas: 400 gramos de espagueti 150 gramos de cebolla Cuatro dientes de ajo Una taza de vino blanco seco 600 gramos de langostinos frescos 800 gramos de mejillones frescos Medio kilo de almejas frescas 400 gramos de tomates Aceite de oliva Sal Pimienta Perejil fresco picado Para comenzar, resulta imprescindible depurar correctamente las almejas y los mejillones, ya que suelen contener restos de arena e impurezas. En el caso de las almejas, se colocan bajo el grifo y se lavan cuidadosamente mientras se frotan las conchas con un cepillo de forma suave. A continuación, se introducen en un recipiente con agua fría y sal, se cubren con un paño y se dejan reposar en la nevera durante aproximadamente dos horas. Pasado este tiempo, se extraen con ayuda de una espumadera, procurando no remover el fondo para evitar que la arena depositada vuelva a mezclarse con los moluscos. Por su parte, los mejillones se limpian también bajo agua, cepillando bien las cochas para eliminar cualquier resto adherido. Después, se retiran las barbas con un cuchillo afilado o unas tijeras, se enjuagan de nuevo y se reservan en frío hasta su uso. Seguidamente, se dispone las almejas y los mejillones en cazos separados, añadiendo una pequeña cantidad de agua en cada uno. Se colocan a fuego medio y se deja hervir hasta que las conchas se abran, lo que suele ocurrir en un par de minutos. En ese momento, se retiran del fuego, se descartan las piezas rotas o que no se hayan abierto y se extraen de las conchas, conservándolas en su propio líquido de cocción previamente colado. A continuación, se pelan los langostinos. En una olla amplia se vierte aproximadamente litro y medio de agua y se incorporan las cabezas y los cuerpos. Se dejan cocer a fuego suave durante unos diez minutos, retirando la espuma que se forme en la superficie. Una vez finalizada la cocción, se cuela el caldo y se desechan los restos sólidos. Cuando el líquido vuelve a hervir, se añaden un par de cucharadas rasas de sal y, seguidamente, los espaguetis. Se remueven con una cuchara de madera y se cuecen el tiempo indicado por el fabricante, hasta que queden en su punto, al dente. Mientras la pasta se cocina, se puede preparar la salsa. Para ello, se pelan y se pican finamente la cebolla y los dientes de ajo. En una sartén amplia se calienta un chorrito de aceite de oliva virgen extra y se cocinan a fuego medio durante unos minutos, hasta que estén ligeramente dorados. Después, se lavan los tomates, se parten por la mitad y se rallan, incorporándolos al sofrito junto con el vino blanco seco y parte del agua de la cocción de las almejas y los mejillones. Se sube el fuego y se deja hervir durante un par de minutos, permitiendo que el alcohol se evapore. A continuación, se añade el marisco y se salpimienta al gusto. Tras unos minutos de cocción, cuando los langostinos adquieran un tono opaco, se incorporan los espaguetis a la sartén. Se mezcla todo con cuidado para que la pasta se impregne bien de la salsa y, finalmente, se sirve el plato bien caliente, espolvoreando generosamente con perejil fresco picado.

Жителите на Гостивар, Врапчиште, Маврово и Ростуше и Центар Жупа в недела ќе гласаат за градоначалник, откако лани пропаднаат изборите, поради мала излезност на гласачи. Во новата трка, Влен смени играчи, додека НАИ продолжи со истите. Во Центар Жупа има само еден кандидат.

“By fighting for their rights, the Ninja Van workers have successfully defended their jobs and have pushed the government to commit to upholding labor rights in their workplace and in the entire platform industry.” The post Court orders reinstatement of 131 dismissed Ninja Van riders appeared first on Bulatlat.

Konsep keberlanjutan pada era pra industri tak terumuskan sebagai sebuah istilah formal. Ia terwujud melalui ketergantungan langsung masyarakat pada lingkungan dan kebutuhan untuk menjaga sumber daya alam demi kelangsungan hidup jangka panjang. Pada masa awal revolusi industri, sebagian ahli mencatat bahwa lingkungan hidup menunjukkan tanda degradasi yang sistem produksi dan pola kerja manusia timbulkan terhadap […] The post Opini: Pembangunan Berkelanjutan dan Neo Ekstraktivisme appeared first on Mongabay.co.id.

Su rapidez de elaboración es uno de sus grandes atractivos. En pocos minutos se puede tener listo un plato completo, sabroso y resultón, algo especialmente útil en el día a día Cómo hacer el chocolate caliente a la taza perfecto: tres recetas fáciles para desayunar o merendar en días fríos Esa flexibilidad la convierte en una receta fácil de personalizar según los gustos de cada uno y los productos disponibles en cada momento. Además, no requiere técnicas complicadas ni grandes conocimientos de cocina, lo que explica por qué tantas veces nos ha sacado de un apuro. Ya sea para resolver una comida improvisada, una cena rápida o cuando el tiempo apremia, la tortilla siempre aparece como una solución eficaz. Su rapidez de elaboración es otro de sus grandes atractivos. En pocos minutos se puede tener listo un plato completo, sabroso y resultón, algo especialmente útil en el día a día, cuando no siempre apetece pasar demasiado tiempo entre fogones. Pero la tortilla no solo funciona en el plato. También es una opción perfecta para llevar. Entre dos rebanadas de pan, acompañada de una salsa al gusto —mayonesa, ketchup o incluso salsa alioli—, envuelta en papel de aluminio y lista para ir al trabajo, a una excursión o para comer fuera de casa sin complicaciones. Preparar una tortilla básica no tiene misterio: basta con un par de huevos, cascarlos en un bol, batirlos hasta obtener una mezcla homogénea y añadir una pizca de sal. Con este gesto sencillo ya se obtiene una tortilla simple, pero siempre apetecible, que sirve de base para añadir otros ingredientes como calabacín, champiñones o atún. El protagonismo lo tiene el huevo, un alimento de gran valor nutricional. Destaca por su aporte de proteínas de alta calidad y vitaminas, especialmente la vitamina D y las del grupo B. De hecho, su perfil proteico es tan completo que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) tomó la proteína del huevo como referencia, al presentar una proporción equilibrada de todos los aminoácidos esenciales. Por todo ello, la tortilla no solo es una opción práctica y fácil, sino también un plato saludable que encaja sin problemas en cualquier menú cotidiano, ya sea en su versión más sencilla o en combinaciones rápidas y ligeras como las de calabacín, champiñones o atún. Tortilla de calabacín El calabacín destaca por su sabor suave, delicado y muy agradable al paladar. Además, su textura lo convierte en un ingrediente versátil y fácil de combinar con otros alimentos. Por ello, una excelente manera de introducir esta verdura en nuestro menú habitual o en la rutina diaria es a través de una tortilla de calabacín. De este modo, no solo aprovechamos sus propiedades, sino que también le damos un toque diferente a nuestro plato. En total se necesita media hora aproximadamente para preparar este plato. Estos son los ingredientes para dos comensales: Dos calabacines Dos cebolletas Cuatro huevos Sal Aceite de oliva virgen extra En primer lugar, pelamos las cebolletas y los calabacines y, a continuación, los picamos finamente para que se cocine de manera uniforme. Seguidamente, calentamos un chorrito de aceite de oliva en una sartén e incorporamos la cebolleta, cocinándola a fuego medio hasta que adquiera un tono transparente y una textura tierna. Cuando esté lista, añadimos el calabacín picado y pochamos todo el conjunto con paciencia, salando al gusto. Una vez las verduras estén bien cocinadas, retiramos y escurrimos el exceso del aceite para obtener una preparación más ligera. Mientras tanto, en un bol cascamos dos huevos y los batimos hasta lograr una mezcla homogénea y ligeramente espumosa. Por otro lado, retiramos el aceite restante de la sartén, volvemos a colocar las verduras ya escurridas y volcamos sobre ellas los huevos batidos para formar la tortilla. Finalmente, dejamos que se cuaje al punto que más nos guste, ya que la tortilla de calabacín resulta jugosa en cualquier caso, y la servimos caliente. Tortilla de champiñones Esta receta es una elaboración sencilla y accesible para cualquier nivel de cocina. No obstante, resulta fundamental saltear correctamente los champiñones antes de mezclarlos con el huevo porque poseen un alto contenido de agua. De este modo, al cocinarlos previamente, evitamos que suelten líquidos durante el cuajado y conseguimos una tortilla con mejor textura y más sabrosa. En total se necesita veinte minutos aproximadamente entre la preparación y la cocción de este plato. Estos son los ingredientes para dos comensales: Cinco huevos 170 gramos de champiñones Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra En primer lugar, preparamos los champiñones según nuestra preferencia: pueden ir picados, en láminas o en pequeños dados. A continuación, calentamos un poco de aceite en la sartén y añadimos los champiñones, que deberán cocinarse a fuego fuerte para que suelten el agua y se doren correctamente. Durante este proceso, conviene removerlos de vez en cuando y dejarlos al fuego aproximadamente diez minutos. Mientras se cocinan, cascamos los huevos en un bol y los batimos hasta conseguir una mezcla homogénea y ligeramente espumosa. Una vez los champiñones estén listos, los incorporamos al bol con el huevo y mezclamos bien. Seguidamente, bajamos la intensidad del fuego, añadimos un poco más de aceite de oliva a la sartén y vertemos la mezcla de huevo y champiñones. Removemos suavemente con una espátula para que se cuaje de manera uniforme y dejamos cocinar unos tres minutos. Finalmente, según el gusto personal, podemos darle la vuelta por completo o doblarla por la mitad antes de servir. Tortilla de atún Las recetas que requieren pocos ingredientes suelen resultar muy atractivas, ya que combinan sencillez, rapidez y facilidad de preparación. Sin complicaciones ni pasos innecesarios, con tan solo un par de elementos -una lata de atún y un huevo- es posible preparar una comida o cena rápida y nutritiva. En total se necesita quince minutos aproximadamente entre la preparación y la cocción. Estos son los ingredientes para dos personas: Cuatro huevos Dos latas de atún, alrededor de 160 gramos Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra Perejil fresco (opcional) En primer lugar, cascamos los huevos en un bol profundo, los salpimentamos al gusto y los batimos hasta obtener una mezcla uniforme y ligeramente espumosa. Mientras tanto, escurrimos el atún y lo desmenuzamos con cuidado sobre la mezcla de huevo, incorporándolo con movimientos suaves para que se integre completamente. A continuación, calentamos un poco de aceite en la sartén y, cuando esté bien caliente, vertemos la mezcla de la tortilla. Removemos ligeramente al principio para que se distribuya de manera uniforme y, seguidamente, bajamos el fuego, dejando que la base se cuaje lentamente. Una vez que la parte inferior este firme y dorada, damos la vuelta a la tortilla con ayuda de un plato o una espátula para cocinar el otro lado a fuego bajo, asegurándonos de que se haga de manera homogénea. Finalmente, después de unos minutos, cuando la tortilla esté perfectamente cuajada y jugosa, la retiramos del fuego y la servimos inmediatamente.