Open Newswire

Cosatu denies division within the federation while four affiliates cancel separate media briefing.

Ascension St. Joseph hospital's summer internship taught students about life working in a hospital. The post 16 students got a hands on look at healthcare through summer internship appeared first on Milwaukee Neighborhood News Service.

Gov. Josh Stein recently declared Sept. 13-19 as “Arts in Education Week” in North Carolina, describing arts education as an “essential element of a complete and well-rounded education for all students.” Arts in Education Week is a national week of... The post Grimsley Senior High School marching band performs on Halifax Mall for Arts in Education Week appeared first on EdNC.

The first time I rode on a yellow school bus, I was 3 years old and wore a pink tutu. My preschool class came to R-S Central High School, the high school I would one day attend, to visit its... The post Perspective | From the apple farm to the Big Apple: Reflecting on field trip experiences for public school students  appeared first on EdNC.

The former firehouse turned mixed-use development building will host 60 students on the first floor and seven affordable units upstairs.

Former Rhode Island Commerce Secretary Liz Tanner has joined the Community College of Rhode Island (CCRI)’s leadership team after working a part-time summer gig at the community college. Tanner will serve as the school’s interim vice president for workforce and institutional advancement. She told Rhode Island Current on Wednesday that her new role gives her […]

Theo Wright and his dad, Asa Wright, have both served as Two-Spirit head dancers at NAYA’s annual Neerchokikoo powwow, creating more visibility for Two-Spirit people in powwow settings. The post Intergenerational Two-Spirit Head Dancers Find Joy in Expressing Themselves Freely appeared first on Underscore Native News.

DETROIT — The respective Republican and Democratic nominees for Michigan governor on Wednesday each proposed new solutions to the economic tariffs levied by the administration of President Donald Trump, especially those being used against Canada.  Addressing the Detroit Economic Club on Wednesday afternoon in separate speaking events were Republican U.S. Rep. John James and Democrat […]

A wildfire that has burned thousands of acres near a Camden industrial park where several defense contractors are located is 65% contained, Arkansas and local authorities said Wednesday. The Calhoun County Sheriff’s Office said that crews are continuing to battle hot spots in the fire that broke out Monday near the Highland Industrial Park. No […]

DC llevará a uno de los villanos de Batman por un camino mucho más oscuro con una película que no tendrá miedo de mostrar violencia y horror corporal.

Tras las negativas de Ernesto Valverde y Mendilibar, se mantiene en la agenda Javier Aguirre y un viejo conocido de LaLiga.

Por Élio Gasda Democracia é um conceito político. Somos seres políticos. Na democracia o poder político emana do povo, não da religião ou do dinheiro. Um país é democrático se respeitar três princípios: 1. Princípio de tolerância, acompanhado da laicidade do Estado que trata de forma igualitária todas as crenças, o ateísmo e o agnosticismo.  […] Fonte

Two Republican state senators competing for a Baton Rouge-based congressional seat lobbed hefty allegations at one another Wednesday involving their residency and one candidate’s unpaid taxes.  Sen. Rick Edmonds of Baton Rouge said a New Iberia resident has filed a complaint with Louisiana Attorney General Liz Murrill that claims Sen. Blake Miguez does not live […]

Los futuros maestros y maestras ya hacen prácticas en escuelas antes de conseguir el título. Detectamos cuatro aspectos que necesitan mejorar para que dichas prácticas sean más beneficiosas.

Entre crisis, el miedo a una nueva migraña puede llevarnos a vigilar el cuerpo y evitar planes “por si acaso”. La psicología ayuda a entender por qué ocurre y cómo recuperar capacidad de elección.

“El pueblo” es un concepto ambiguo y difuso, y eso es precisamente lo que lo hace tan poderoso.

barmalini/ShutterstockEn els darrers anys, els aliments silvestres han despertat un interès creixent en el turisme gastronòmic. Bolets, plantes silvestres i fongs, com ara la tòfona, ofereixen una manera de planificar i desenvolupar un turisme més sostenible, especialment en zones rurals i de muntanya. Aquests productes representen un patrimoni culinari únic que connecta els visitants amb les tradicions culturals i els paisatges naturals d'una regió, i per això cada cop més restaurants els incorporen als seus menús per explicar la identitat del territori. La tòfona negra n'és un bon exemple. Els gossos i la tradició fan que pugi el preu Aquest fong és subterrani, té un color fosc i rugós, amb vetes blanques per dins, i una aroma i sabor molt intensos. Es busca amb gossos ensinistrats capaços de detectar-ne l'olor sota terra: el gos detecta l'aroma de la tòfona i indica el punt on es troba, mentre que el cercador l'extreu manualment procurant no malmetre el sòl. Leonard Zhukovsky/Shutterstock La recerca científica ha mostrat, de fet, que el comportament i l'entrenament dels gossos poden influir tant en la quantitat com en la qualitat de les tòfones recol·lectades. I justament aquesta dificultat de recol·lecció fa que tingui un preu elevat, que pot arribar a milers d'euros per quilogram. De fet, a Itàlia, la UNESCO va inscriure el 2021 la Cerca e cavatura del tartufo in Italia: conoscenze e pratiche tradizionali a la Llista Representativa del Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat. El reconeixement inclou tant la recol·lecció com els coneixements tradicionals sobre el clima, la vegetació, els sòls i els ecosistemes associats a la tòfona. De la terra al plat Les tòfones negres es troben principalment a la Mediterrània. A Espanya, destaquen zones com l'Aragó, Castelló i Catalunya. Específicament, a Catalunya es troba, principalment, a Osona, el Solsonès i el Berguedà, però també a l'Alt Urgell, la Garrotxa o el Vallès. Cal anotar que la recol·lecció i consum de la tòfona té una llarga tradició a Catalunya, com il·lustra un document que esmenta l'existència d'un negociant de tòfones a Centelles a començaments del segle XIX. En el cas d'Osona, anualment, al febrer, es celebra la Campanya Gastronòmica de la Tòfona, organitzada pel col·lectiu de xefs Osona Cuina i per la iniciativa de comercialització de productes agroalimentaris Fet a Osona. Durant la campanya, els restaurants preparen menús amb tòfona i s'organitzen diverses activitats, com ara tastos de tòfona maridats amb vins o visites guiades a plantacions de tòfones en el marc del Trufforum Vic, impulsat per l’European Mycological Institute (EMI). L'anàlisi portat endavant amb 36 plats basats en tòfona desenvolupats als restaurants de la regió demostra que la presència de la tòfona negra als restaurants que participen a la campanya gastronòmica transmet identitat rural, exclusivitat i distinció gastronòmica. La manera com es combina amb altres productes de la terra mostra que les persones (per exemple, els cercadors de tòfones), els llocs (des de la producció fins al consum) i les pràctiques culinàries (l'elaboració de plats amb tòfona) s'uneixen i s'entrellacen per construir aquesta narrativa identitària. Als menús dels restaurants participants, la tòfona apareix de cinc maneres ben diferents. A vegades apareix com la protagonista del plat en elaboracions com la torrada amb tòfona, oli d'oliva i sal, la tòfona al papillote amb cansalada, patata i foie gras o els canelons de tòfona. Altres cops es fa servir com a element de luxe incorporat en plats com l'ou a 63 °C amb ceps, l'anguila fumada amb tòfona o el calamar saltejat amb tòfona. També apareix combinada amb altres altres ingredients silvestres, com ara castanyes, bolets i carn de caça, fent plats com el cérvol amb salsa de ratafia, castanyes i tòfona, els canelons de senglar amb crema de bolets i tòfona o altres plats més moderns, com les gyozas de conill de bosc à la royale amb tòfona i festucs. Fins i tot, arriba a les postres en forma de sopa de xocolata i tòfona o pudding de tòfona. De vegades, també es combina amb altres productes catalans emblemàtics, com ara pèsols del Maresme amb espardenyes i tòfona. Així doncs, podem entendre la tòfona com un aliment híbrid i adaptable, exemple del diàleg actual entre tradició i innovació, que es pot utilitzar en preparacions senzilles i en elaboracions més complexes que combinen tècniques contemporànies i ingredients molt diversos. La manera com apareix el nom de la tòfona als plats (per exemple, tòfona negra, essència de tòfona o salsa de tòfona), la seva associació amb l'autenticitat del bosc i el seu diàleg amb els productes de la terra li donen un valor que va més enllà del gastronòmic, i es converteix en un símbol d'identitat de la comarca, com demostra la recerca. El producte com a marca d'una regió L'escassetat i l'estacionalitat d'aquest fong reforcen aquesta exclusivitat, mentre que les repetides referències a la identitat local, amb la tòfona d'Osona com a producte referent de la nostra cuina, posicionen Osona com una destinació gastronòmica pròpia i diferenciada. El propi format de la campanya, basat en múltiples restaurants que treballen al voltant d'un únic ingredient, amplia encara més aquest efecte de producte que és marca i capital simbòlic d'una regió, tal i com passa amb productes com la poma de Girona, la pera de Lleida, la gamba de Palamós o la llonganissa de Vic. Això reforça la presència a la restauració de productes locals únics que posen en valor la història i la tradició dels nostres territoris. Les persones signants no són assalariades, ni consultores, ni posseïxen accions, ni reben finançament de cap companyia o organització que puga obtenir benefici d'aquest article, i han declarat no tenir vincles rellevants més enllà del càrrec acadèmic citat anteriorment.

In a year in which we would expect Democrats to want to have a stronger chance in the Free State of Florida, it begs the question: why is David Jolly, the guy at the top of their ticket, taking a page from the Democratic Socialists of America playbook when it comes to his insurance policy plan? I have lived in the Sunshine State for more than 30 years and spent more than two decades working in public policy. Insurance, particularly property insurance, is an incredibly thorny issue in Florida to navigate. It’s an area of policy I have spent way more time on than any sane person should. And on this one, the last thing Floridians need is Jolly’s socialism-lite approach. Most people recognize this, but maybe Mr. Jolly needs a quick refresher. Florida is a big peninsula with 1,300+ miles of coastline jutting out into the heart of hurricane alley. We can’t control our geography, and we can’t control our weather. What we can control is the crazy litigation landscape – and that’s exactly what we did. While he was making a name for himself on cable news and spending time in DC cocktail parties, Floridians were dealing with a roller coaster of challenges in the insurance market, driven mostly by out-of-control litigation. In 2019 alone, Florida comprised seven percent of the population, eight percent of the homeowners’ claims nationwide, but more than 75 percent of the litigation. This frenzy led to a near-death spiral of insurance carriers leaving the state, abandoning Floridians, and leaving the Florida taxpayers in the lurch. Thankfully, Florida legislators and Gov. Ron DeSantis brought the system back from the brink, passing needed reforms in 2022 and 2023 that are now showing tangible results. In just one year, rate filings turned the corner: ten of the state’s insurers filed for no increase and at least eight filed for outright decreases. By late 2025, Florida’s Office of Insurance Regulation had 73 rate-decrease filings and 94 filings for no increase. One specific carrier even requested a more than eight percent decrease for homeowners and 12 percent for condo owners in mid-2025. Policymakers should be doing exactly this -- correcting imbalances in the industry where they can, using conservative reforms to expand competition and increase the marketplace, and getting government out of the way. Which again begs the question – why does Mr. Jolly want to reverse course on reforms that are working? Mr. Jolly is proposing an idea so awful, the only people who would benefit would be insurance company CEO’s, the extremely wealthy, and socialists. You have to hand it to him for bringing together such a motley crew. His idea to take hurricane insurance out of the private market and create a state-run “company” that would “spread the risk across all Floridians” reads like it came straight out of Das Kapital. It would pad the wallets of every insurance company CEO and do it on the backs of Floridians. I am sure insurance companies love this idea. Why wouldn’t they? It allows them to offload the single biggest uncontrollable risk factor they face – onto every single Floridian. You know who else would welcome it? Anyone with a multi-million-dollar beach house. You can let everyday Floridians – those feeling the most pain from the Obama-Biden years – bear the cost of replacing the roof on your 20,000 square foot gulf-front property. Under his proposal, the nightmare scenario is highly likely. With one massive storm, or series of storms, the damage could be so severe the state would face the impossible Sophie’s Choice – a massive hurricane tax on every Floridian to recoup the damage, or outright insolvency. This is precisely the Democratic Socialists of America wish list – make sure everyone feels the misery and make sure it’s exponentially worse than we need to bear. Floridians are feeling pressure. They’re feeling it from the Biden administration inflation in which the Consumer Price Index rose more than 20 percent across his four years in the White House. They’re feeling it from local governments gone wild, where city and county revenue (that’s money from taxpayers) outpaced inflation by anywhere from 10 to 50 percentage points. If David Jolly has his way, they would feel it again from his desire to turn Florida from the Free State to the DSA State with his poorly cooked up hurricane tax plan. Floridians should not be fooled – this idea should be rejected as forcefully as possible.

La mayor parte de los turistas visita España en verano, cuando las reservas hídricas merman, y se siente especialmente atraída por las zonas áridas, aquellas donde menos llueve y más agua se evapora.

El banco central estadounidense eleva los tipos al 3,75%-4% para contener una inflación todavía elevada y mantiene sobre la mesa la posibilidad de nuevos movimientos en los próximos meses.